हे सोपे डिश " निसरड!" किंचित भेंडी, पिकलेले चेरी टोमॅटो आणि ताज्या उद्यान वनस्पतींपासून बनवलेले आहे. Veggies स्वयंपाक च्या पाणी-सटणे पद्धत गोष्टी हलक्या बाजूला ठेवते, उबदार हवामान potlucks करण्यासाठी आणणे एक परिपूर्ण डिश बनवण्यासाठी आपल्या रुचकरण्यासाठी या फ्लॉवरचा आधार मिश्रित करण्यासाठी मोकळ्या मनाने; तपकिरी तांदूळ, बाजरी, वन्य तांदूळ, किंवा कोणत्याही अन्य धान्य quinoa एक परिपूर्ण पर्याय बनवते
कृती टिपा:
- सर्वोत्तम, चवदार हिरवा, भेंडी शेंगा आणि उत्कृष्ट पोळ्यासाठी शोधून घ्या.
- जर तुम्ही एकाच वेळी खाण्यासाठी बरेच काही खावे, तर हे डिशही फार चांगले होऊ शकते. फक्त स्टोव टोप वर मध्यम गॅस वर ठेवा, भाजलेले मटनाचा रस्सा तुळणे जोडणे.
- जर तुम्ही उष्णताविरोधी नसून प्रेम चवदार आहात, तर लाल मिरचीचा तुकडा अर्ध करून घ्या.
- जर तुमच्याकडे पूर्व-शिजवलेले क्विनोआ सोय नसेल (मला एक मोठा बॅच बनवायला आवडतो आणि यासारख्या वेळा जास्तीचे जास्तीत जास्त चिकटवायचे आहे), तर रेनोची उरलेली भांडी आधी क्नोआ तयार करा. 3 कप क्विनो शिजवण्यासाठी फक्त 1 कप क्विनॉआ आणि 2 कप पाणी 1 ते 2/2 पावाच्या सॉसपॅन मध्ये उकळून घ्या. एकदा उकळले की, थोडक्यात नीट ढवळून घ्या आणि नंतर झाकण करा, कमीतकमी गरम कमी करा आणि 15 ते 20 मिनिटे शिजवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 कप शिजवलेला क्विनोआ, हलकेच खारट
- 1 मध्यम कांदा, डूच्या
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 2 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, diced
- 1 चमचे समुद्र मीठ
- 1/4 कप पाणी
- 15 लहान
- ओकरा शेंगा, रिंग्ज मध्ये कट
- 1 चमचे ताज्या oregano, minced
- 1 चमचे ताज्या तुळस, minced
- 1 चमचे ताजा एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने
- 1 चमचे मिरपूड
- 1/2 चमचे पांढरा मिरपूड
- 1 चमचे पेपरिका
- 1 चमचे लाल मिरचीचा मिरचा, किंवा चव (एक सौम्य pilaf साठी वगळणे)
- 1/2 कप अतिरिक्त पाणी
- 1 चमचे अतिरिक्त समुद्री मीठ
- 12 (सुमारे 2 कप) चेरी टोमॅटो
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम-उच्च उष्णता ओतून मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये, कांदा, लसूण, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मीठ, आणि अर्धपारदर्शक आणि सुगंधी पर्यंत 1/4 कप पाणी आणि sauté एकत्र करा, त्यामुळे अनेकदा भाज्या भाजणे नाही
- भेंडी, अंडागर, तुळस, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), काळी मिरी, पांढरे मिरी, पेपरिका, लाल मिरची, 1/2 कप पाणी आणि 1 चमचे समुद्र मीठ
- ओव्हरा मऊ होईस्तोवर शिजवून घ्यावे आणि ते 5 ते 7 मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवावे, कधीकधी ढवळत राहावे.
- उघडा आणि चेरी टोमॅटो मध्ये जोडा आणि त्यांच्या skins wrinkly आहेत, परंतु overcooked नाही, सुमारे 2 मिनिटे शिजू द्यावे शिजू द्यावे.
- शिजवलेले क्विनोना सह हलक्या हाताने टाळा आणि गरम सर्व्ह करावे. ही कृती एक हवाबंद कंटेनर मध्ये 5 दिवसांपर्यंत चांगली ठेवते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1 9 6 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 421 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 37 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |