वर्षाच्या कोणत्याही वेळी एक मजेदार आंबट टेंडरमार्ग ब्रोकोली आणि सॅल्मन टर्ट व्हॅलीक्टीन पॅक्ड ब्रोकोलीपासून ओमेगा रिच सॅल्मनपर्यंत चांगुलपणासह पॅक केले जाते. हे एक अधिक चांगले आळी बनविण्यासाठी आपण टिकाऊ स्रोताकडून मासे वापरत असल्याची खात्री करा, आपण निश्चितपणे नसल्यास आपल्या फिशमॉन्गर्स किंवा सुपरमार्केटला विचारा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पेस्ट्रीसाठी
- 8 औंस .225 ग्रॅम. पीठ (साध्या)
- 1 चिमटी मीठ
- 4 ऑज ./110 ग्राम बटर (सर्दी, diced)
- भरणे साठी
- 8 - 9 निविदा संचयन ब्रोकोली (भाले)
- 2 अंडी (मध्यम)
- 2 अंडे yolks (मध्यम)
- 2/3 कप / 150 मिली सिंगल क्रीम
- 4 स्प्रिंग कांदे (बारीक कापलेले)
- 1 अजमोदा (कातडी बारीक चिरून)
- 4 ऑन्स ./110 ग्रॅम सामनॉन (स्मोक्ड, चिरलेला)
- पर्यायी: अन्नासाठी मीठ आणि मिरचीचा
ते कसे तयार करायचे
- 1 9 0 सी / 375 एफ / गॅस 5 शी ओव्हन गरम करा
- अन्न प्रोसेसरच्या वाडग्यात पीठ आणि मीठ ठेवा. बटर आणि 2 टेस्पून थंड पाणी घालावे. पल्स मिक्स होईपर्यंत सर्व साहित्य एक गोठ्यात घालून ठेवले जातात, जर मिश्रण एकत्र चिकटत नाही आणि पुन्हा नाडी काढत नसेल तर अधिक पाणी एक टिस्पून घालावे. प्लास्टिक ओघ मध्ये ओघ आणि 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये विश्रांती.
- मणी एक / 25 सें.मी. (10 ") सैल-तळाशी असलेला खालचा कथील पेस्ट्री, रोल आणि ओळीने खालच्या भागावर ओघोळ करा, खालच्या बाजू आणि बाजूंवर देखील आहे याची खात्री करा आणि फांदीचा वापर करून डिशचा आधार बनवा. 30 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.
- भाजून बारीक चर्मभरा चमचे घालून झाकण ठेवून बेकिंग सोयाबीनचे भांडे घ्या किंवा लांबून भात तयार करा. ओव्हन मध्ये 35 मिनिटे बेक करावे, चर्मपत्र आणि सोयाबीन किंवा तांदूळ काढून टाका आणि परत 10 मिनिटे भोपळा सोनेरी होईपर्यंत घ्या. पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडा.
- 175 सी / 350 एफ / गॅस चिन्हासाठी ओव्हन कमी करा 4.
- ब्रोकोलीचे तुकडे तुकडे करावेत म्हणजे प्रत्येक फुलटेचा अंत 7-8 सेमी लांबीचा असेल. जवळजवळ देठ तुकडे बारीक तुकडे करणे 4 मिनिटे उकळत्या पाण्यात सर्व ब्रोकोली कुस्करून थंड पाण्यात ताजेतवाने ठेवा आणि बाजूला ठेवा.
- अंडी, अंडी yolks, मलई, वसंत ऋतु ओनियन्स आणि अजमोदा (ओवा) मिक्स करावे आवडले असेल तर मिरपूड आणि थोडे मीठ असलेल्या सीझन (धूम्रपान केलेले तांबूस पिवळट आपल्या चवीपुरते मिठ घालावे).
- भाजलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रकरणात धूम्रपान smoked आणि चिरलेला ब्रोकोली stalks क्रमानुसार लावा. अंड्याचा आणि क्रीम मिक्स ओव्हर घाला. टेंडरमास्टर ब्रोकोलीच्या फ्लोरेटच्या अखेरच्या तुकड्यात चाकांच्या आवाजातील आडवा लावा, त्यात आंबटांच्या काठावर असलेल्या फ्लोरेट्सची व्यवस्था करा.
- सुमारे 25 मिनीटे किंवा सोनेरी तपकिरी रंगावर आणि फक्त सेट होईपर्यंत प्रीहेटेड ओव्हन मध्ये आंबट लावा.
- एक गोमांसाची ड्रेसरिंग असलेल्या एका कुरकुरीत हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह आंबट सर्व्ह करावे.
एक घाई मध्ये काही तयार केले भाजून मळलेले पीठ किंवा तयार केले शॉर्टकट पेस्ट्री केस खरेदी.
टेंडरस्टेम ब्रोकोली म्हणजे काय?
निविदा प्रणाली म्हणजे काय?
निविदा प्रणाली ब्रासिका कुटुंबातील सदस्य आहे आणि फुलकोबी आणि कोबीशी संबंधित आहे आणि ब्रोकोली आणि चिनी काळातील क्रॉस आहे.
टेन्डरमटला एक सौम्य, विशिष्ट चव आणि अधिक बळकट पारंपारिक ब्रोकोलीपेक्षा वेगळे असते आणि फ्लोरेटपासून ते स्टेमपर्यंत निविदा असते त्यामुळे आपण संपूर्ण भाज्या खावू शकता.
हे सामान्य ब्रोकोलीसारखे नाही जे एक दाट असते आणि काहीवेळा वृक्षाच्छादित असते, स्टेम.
कृतीसाठी Tenderstem UK ला धन्यवाद
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 641 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 202 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 71 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 22 ग्रॅम |
| प्रथिने | 31 ग्रॅम |