बेकिंग आणि पाककलामध्ये साखरऐवजी ब्राऊन तांदूळ सिरप कसा वापरावा
ब्राऊन तांदूळ सिरप म्हणजे काय? ब्राऊन तांदूळ सिरप प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आहे ? ते स्वयंपाक आणि बेकिंगमध्ये साखर पर्याय म्हणून कसे वापरले जाऊ शकते?
ब्राऊन तांदूळ सिरप म्हणजे काय?
तपकिरी तांदूळ सिरप एक शाकाहारी आणि ग्लूटेन मुक्त द्रव साखरेचा पर्याय आहे जो कमी कॅलरीजसह अन्न गोड करणे आणि रिफाइन्ड साखर वापर टाळण्यासाठी बेकिंग आणि पाकमध्ये वापरल्या जाऊ शकतात. प्राकृत साखरेसाठी भाताला ब्राऊन तांदूळ सिरप पसंत करतात, जे काहीवेळा प्राण्यांच्या बोन कॅल वापरून सुधारित केले जाते.
एक चिकट, मधल्या सारख्या शेवाची सुसंगतता, तपकिरी तांदूळ सिरप खूपच चविष्ट आहे पण मध आणि एॅव्हचे अमृत सारख्या इतर गोडसरांपेक्षा वेगळे वेगळे आहे.
ब्राऊन तांदूळ सिरप सह पाककला
ब्राउन राईस सिरपचा Lundberg कौटुंबिक फार्मचा ब्रँड ब्राउन राईस सिरप सह साखर substituting साठी जार वर सूचना समाविष्ट आहे. ते म्हणतात, "साखर वापरण्यासाठी एक कप शर्करासाठी 1 1/4 कप तांदूळ सिरप वापरा, कृतीमध्ये 1/4 कप कमी वेगळ्या द्रव वापरा." मॅपल सरबत ऐवजी पॅनकेक्स किंवा वॅबलल्सवर ते झोडपून काढणे किंवा आइस्ड चहा गोड करणे याचा प्रयत्न करा.
ब्राऊन तांदूळ सिरप निरोगी आहे?
तपकिरी तांदूळ सिरपमध्ये मॅग्नेशियम, मॅगनीझ आणि जस्त यांचाही समावेश आहे. पण ते निरोगी बनवत नाही. जरी हे भात आणि अन्य काही भातांपासून तयार केले गेले असले तरी ही अत्यंत परिष्कृत आणि केंद्रित आहे, त्यामुळे ते कॅलरीज आणि कार्ड्सचे स्रोत बनविते, तसेच खनिजे शोधतात. तथापि, जोपर्यंत गोड गोड्या जातात, ते सर्व-नैसर्गिक, जवळजवळ नेहमीच सेंद्रीय असते, आणि संभवत: स्टीव्हियाच्या अपवादासह उपलब्ध असलेले आरोग्यपूर्ण शर्कराचे एक पर्याय
हे सुद्धा पहा: तपकिरी तांदूळ सिरपसाठी पोषण व कॅलरी माहिती
ब्राऊन तांदूळ सिरप वापरून पाककृती:
- ब्राउन राइस सिरपसह साखर मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज
- ब्राउन चावल सिरप सह तांदूळ पुडिंग
- साखर मुक्त चॉकलेट पाई रेसिपी
- साखर मुक्त Carob चिप कुकी कृती
- तांदूळ खोडल्या गेलेल्या कृती
- ब्राउन चावल सिरप असलेल्या होममेड ग्रॅनोला रेसेपी