आपण कधीही रात्रीच्या मेजवानीसाठी कुटुंबासाठी काहीतरी कल्पना बनवायची इच्छा आहे? या सुंदर दुचाकी रोल्स वापरून पहा. पाककृती तयार करणे आणि बारीक करणे ही कृती सोपी आहे फक्त काही मिनिटे लागतात आणि आपण हे शोधू शकता की ब्रेडिंग ब्रेडची मळमळ मऊ आहे.
3/4 कप दूध, खोलीचे तापमान 1 टीस्पून सक्रिय कोरडे यीस्ट 1 टेस्पून साखर 1 टीस्पून सॉफ्ट बटर, मार्जरीन, किंवा वनस्पती तेल 1/2 टीस्पून मिठ 2 कप ब्रेड पिठ, सुमारे
मध्यम वाडग्यात, दूध व यीस्ट मिक्स करा. साखर, लोणी आणि मीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे 1 कप मैदा घालून चांगले मिक्स करावे. हळूहळू उरलेल्या पिठात भर घालून वाडगाभोवती चमच्याने घट्ट फोडणी करावी. 4 ते 4 मिनीटे मंद आचेवर भुरभुरावे आणि माली मळून घ्यावे जेणेकरून मळलेले तुकडे मऊ आणि टच ला चिकट होईपर्यंत आवश्यकतेनुसार घालावे. मध्यम आचेवर कढईत मिक्स करावे. कढईत वरून कढई घासून घ्यावे म्हणजे वरून हलकेच ओले भरावे. स्वच्छ कापडाने झाकण करा आणि 1 तास गरम, मसुदा मुक्त जागेत किंवा आकार दुप्पट होईपर्यंत द्या.
ब्रेड पीठ सर्व-उद्देशित मैदानाच्या तुलनेत जास्त प्रमाणात ग्लूटेन असतो. याचा अर्थ ब्रेड आटाबरोबर बनविलेले ब्रेड बटाट्याच्या बदामापेक्षा बटाटा पेक्षा जास्त वाढतील. आपण आपल्या ब्रेड रेसिपीमध्ये वापरलेल्या प्रत्येक हेतूच्या मैदामध्ये 1-1 / 2 चमचे ग्लूटेन घालून आपल्या स्वतःचे ब्रेडचे पीठ बनवू शकता.
आपण या कृतीमध्ये कोणत्याही प्रकारच्या दुधाचा वापर करू शकता: संपूर्ण दूध, स्किम, कमी चरबी इ. दूध देखील पाणी आणि नॉनफॅटयुक्त कोरड्या दुधासह बदलले जाऊ शकतात.