हे एक सोपा आणि चवदार चिकन जेवण आहे, एका व्यस्त दिवसासाठी परिपूर्ण आहे. या नैऋत्य चिकन ज्या भांड्यात वापरली जाणारी लाकडी चौकोनी तुकडे चिकन, काळा सोयाबीन आणि मक्याचे, शिजवलेला भात, आणि मसाला, एक सुलभ होममेड सॉस आणि पर्यायी चीज टॉपिंग सोबत केली जाते.
तसेच पहा
चिकन आणि तांदूळ
केडडर चीज सह भाजलेले चिकन आणि तांदूळ
सुलभ चिकन आणि ब्रोकोली पुलाव
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप शिजवलेला भात
- 1 1/2 कप शिजलेले चिकन डेज
- 1 करू शकता (15 औन्स)
- काळा सोयाबीनचे , निचरा, स्वच्छ धुवा
- 1 करू शकता (11 ते 15 औन्स)
- मेक्सिकन-शैलीतील कॉर्न , निचरा
- 1 करू शकता (14.5 औन्स) टोमॅटो डाळलेले, किंचित निचरा
- 1 चमचे वाळलेली कोथिंबीर किंवा 1 चमचे ताजे चिरलेली कोथिंबीर, पर्यायी
- 1 चमचे ग्राउंड जिरे
- 1/2 चमचे लसूण पावडर
- 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano
- 1 चमचे
- मिरची पावडर
- चवीनुसार 1/4 ते 1/2 चमचे ग्राऊंड लाल किंवा चििपोली मिरपूड
- 4 tablespoons बटर
- 4 tablespoons सर्व उद्देश पीठ
- 1 कप दूध
- 1/2 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 1/4 चमचे तागाचे मिरपूड
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 ते 1 कप केडर किंवा मोंटेरी जॅक पनीर, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- एक मोठे वाडगा मध्ये तांदूळ, चिकन, सोयाबीन, कॉर्न, टोमॅटो, कोथिंबीर, जीरे, लसूण पावडर , ओरेगॅनो, मिरची पावडर आणि गरम मिरची एकत्र करा. मिसळणे चिमटा
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मध्यम कमी उष्णता चेंडू लोणी वितळणे; चांगले मिसळून आणि उडीत होईपर्यंत पीठ मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. हळूहळू दूध, कोंबडी मटनाचा रस्सा, आणि मिठ आणि मिरची मध्ये नीट ढवळून घ्यावे कढईने, सतत ढवळत, ढीग होईपर्यंत आणि ढीग होईपर्यंत. भात आणि चिकन मिश्रण मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. गरजेनुसार अधिक मीठ आणि / किंवा मिरची घालून मसाला चव आणि समायोजित करा.
- चमच्याने हलके buttered 2-चौथा वाट कवच मध्ये
- 25 ते 30 मिनिटे किंवा फुंकर पर्यंत 350 डिग्री फॅ वर बेक करावे. आवश्यक असल्यास, पूर्ण होण्यापूर्वी सुमारे 5 ते 8 मिनिटे चीज शिंपडा.
- इच्छित असल्यास, आंबट मलई आणि चिरलेली हिरव्या ओनियन्स आणि टोमॅटो एक dollop सह सर्व्ह करावे
6 वर कार्य करते
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 984 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 117 मिग्रॅ |
| सोडियम | 694 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 124 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 18 ग्रॅम |
| प्रथिने | 52 ग्रॅम |