मसालेदार किमची मेयो, काव्यात असलेला अवाकडो आणि खुसखुशीत पाच मसाल्या तळलेले टोफू नँग्स यासारखी कोळशाचे तुकतुकीत झालेली लाल कांदे एक ओलसर वडवाड्याच्या दोन तुकड्यांमधून वसलेली आहेत, अन्यथा ती बाओ म्हणून ओळखली जाते. जर तुमच्याकडे पाच मसाल्याचा नसेल तर जमिनीवर दालचिनीचा जमिनीच्या लवंगा, ग्राउंड टेस्टेड एका जातीची बडीशेप, जमीनी तारा बदाम आणि शेजारच्या शेझवान पेपरकॉर्नच्या शेंगा बनवा.
ओह, आणि एफवायआय, मी हे रेसेपी लिहिले आहे की जर तुम्ही हात वरुन गोठवलेली भांडी बनवली असेल तर - जर तुम्ही त्यांना स्वत: ला बनविण्याचा प्रयत्न केला तर मी हा लेख अपिक्युलाईअरवरून करतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 वाफवलेले बन्स
- 3 काप टोफू (अतिरिक्त फर्म, 1/2 "चौरस मध्ये वाळलेल्या आणि sliced)
- 1 टेस्पून कॉर्नस्टार्च
- 1/2 टीस्पून पाच मसाला घालणे
- 1 टेस्पून मेयो
- 1/2 टेस्पून कळची पेस्ट (मामा ओ, जर तुम्हाला ते स्रोत करावयाचे असेल तर)
- 1/2 वाफाळ (कापलेले)
- 1 टेस्पून सोललेले लाल कांदे
ते कसे तयार करायचे
- Tofu तळण्याचे ने सुरूवात दाबला गेल्यानंतर आणि बहुतांश द्रव बाहेर काढले गेले आहे, कॉर्नस्टार्चमध्ये टोफू, पाच मसाला, आणि मीठ चोळणे.
- आपले तेल सुमारे 370 अंशांपर्यंत गरम करून त्यात टोफू घाला, एकाच वेळी एक तुकडा.
- टोफू तळून काढावे जोपर्यंत तो खडू आणि तपकिरी नाही. गॅसवरून काढा, एक पेपर टॉवेलवर ठेवा आणि वर एक मीठ शिंपडा आणि बाजूला ठेवा.
- किमची पेस्ट घालून मोकळ मिक्स करावे आणि बाजूला ठेवावे.
- त्यानुसार वाफवलेले बन्स तयार करा आणि हळुवारपणे उघडा. तीन वेटेड बन्सच्या दरम्यान समानप्रकारे किमची मेयो स्मेअर करा आणि नंतर पाच मसाल्याचा तळलेले टोफू, पिकलेले लाल कांदा आणि एवोकॅडो स्लाइस वितरित करा.