या जुन्या पद्धतीचा मांस लोखंडी जनावराचे मांस गोमांस, केचअप, आणि ताजे ब्रेड crumbs, वाळलेल्या वनस्पती आणि seasonings सह केली आहे टोमॅटोची काप आणि अमेरिकर चीजच्या कापांसह सर्वात जास्त वडी आहे
मोझझेरेला काप, हवर्टी किंवा इतर कत्तल चीज असलेल्या ह्या मांसलॉफ्टवर मोकळ्या मनाने
संतोषलेल्या कौटुंबिक जेवणासाठी मॅश बटाटे आणि आपल्या पसंतीच्या साइड भाज्यांसह हे चवदार वडी सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड दुबळ जमिनीवर गोमांस
- 1 कप ताजे मऊ ब्रेडचे तुरे
- 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1/3 कप दूध
- 1/3 कप केचप
- 2 अंडी, तसेच झालेला
- 2 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano, गमावले
- 1 मध्यम टोमॅटो, चिरलेला
- 4 ते 6 काप अमेरिकेतील चीज
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- ग्राऊंड बीफ, ब्रेडचे तुकडे , कांदा, दूध, केचअप, अंडी, मीठ, मिरची आणि ऑरेगानो एकत्र करा. चांगले मिश्रित होईपर्यंत हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- एक भोपळ्याचे पॅनमध्ये मांसचे मिश्रण एका शेळीत (सुमारे 8x5 इंच) आकारमान वाढवा. वड्याच्या वरच्या बाजूला बारीक कापलेले टोमॅटो व्यवस्थित लावा.
- 1 तास आणि 5 मिनिटांसाठी वडी बेक करावे. टोमॅटोवर पनीरचे तुकडे, ओव्हरॅप्डिंग आणि सुमारे 5 ते 10 मिनिटे शिजवणे.
टिपा
- आपण एक unbaked मांस वडी फ्रीझ शकता त्याच्या गोठलेल्या अवस्थेपासून ते बेक करण्यासाठी, फक्त पाककृती वेळापेक्षा जास्त ते 1 1/2 ते 2 पट वाढवण्यासाठी योजना करा.
- 160 F वाजता (71.1 सी) किमान सुरक्षित पाककृती तापमानावर पोहोचला आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी अन्न थर्मामीटरने तपासा.
तसेच पहा
ग्राउंड बीफ पाककला टिप्स्
अन्न सुरक्षा: बर्गरसाठी अंतर्गत तापमान
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 365 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 157 मिली |
| सोडियम | 9 35 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |