आपल्या घरामध्ये काही घरगुती बेकिंग मिक्स करा आणि आपण फ्लॅशमध्ये गरम बेकिंग पावडर बिस्किटे बनवू शकता! हे मजेदार बिस्किटे ओव्हनच्या बाहेर अगदी परोक्षपणे कामी येतात ते नाश्त्यासाठी खूप चांगले आहेत, विभाजित आणि जाम किंवा मध भरले आहेत किंवा त्यांना न्याहारी सँडविचमध्ये बनवा, अंडे आणि कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा गरम, चोळलेले सॉसेज पॅटीजसह आणि ते scrambled किंवा तळलेले अंडी हळूच देण्यासाठी परिपूर्ण आहात
आपण हाताने मिक्स केल्यावर हात ठेवत असता, आपण बिस्किटे कधीही वापरू शकता! आणि लक्षात ठेवा, हे बिस्किटे साखरेचे नसतील; आपण इच्छित काहीही बद्दल फक्त जोडू शकता काही ताजे किंवा सुक्या भाज्या घाला. काही किसलेले चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. किंवा काही शिंपडलेले शिजवलेले सॉसेज घाला किंवा क्रिस्ली पकायचा बेकन टाका. (आपण सॉसेज किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरत असल्यास, आपण बेकिंग दोन तासांच्या आत कोणत्याही उरलेले बिस्किटे थंड करणे आवश्यक आहे.)
आपण प्रत्येकजण आवडत असलेल्या बिस्किटल अप फडफडाट तेव्हा, कृती लिहून खात्री करा, अन्यथा तो कायमचे गमावले जाऊ शकते मेमरीमधून पाककृती पुनर्प्रामाणित करणे आपल्याला जितके सोपे वाटते तितके सोपे नाही!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप बेकिंग मिक्स (होममेड बीआईएस-क्युविक-ए-एन्कोड बेकिंग मिक्स)
- 1/2 कप पाणी
- 2 चमचे बटर (पिवळा)
ते कसे तयार करायचे
450 ° फॅ पूर्व ओव्हन ओव्हन
बेकिंग मिक्स आणि पाणी एका मध्यम वाडग्यात ठेवावे जोपर्यंत सर्व कोरड्या साहित्य ओल्या नाहीत. एक फुललेला बोर्ड वर बाहेर चालू आणि आपले हात पिठ
सुमारे 10 वळसासाठी फ्लॉल्ड बोर्डवर हलक्या हाताने पिठ घालून मग कणिक 1/2 "जाड चौकोनी किंवा आयत मध्ये काढून टाका. बिस्किटे बाहेर काढा, एक धारदार चाकू किंवा बिस्किट कटर सह, आणि कुरवाळलेल्या जागी ठेवा. बेकिंग शीट
जर तुम्ही चाकू वापरत असाल तर बिस्किटे तुम्ही इच्छित असलेल्या कोणत्याही आकारात कटवू शकता आणि आपल्याला उरलेले कवच नसतील.
आपण गोल बिस्किट कटर वापरत असल्यास, आपण उरलेले dough लागेल दुसर्या बॉलमध्ये ते गोळा करा, त्यावर थोडेसे सभ्यता करा म्हणजे आंब्याला हात लावण्याशिवाय नाही आणि अधिक बिस्किटे कट करा. हे एकापेक्षा अधिक वेळा करू नका. बेकिंग किंवा कुकी शीट वर 2 "बिस्कीट ठेवा.
प्रत्येक बिस्किटचे तुकडे थोडे मिक्सरमध्ये धुवून 8-10 मिनिटे बेक करावे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत गरम सर्व्ह करावे.
अधिक व्याज देण्यासाठी आपण पाणी जोडण्यापूर्वी आपण बेकिंग मिक्समध्ये वनस्पती किंवा पनीर जोडू शकता. बडीशेप, किंवा खसखस किंवा तिळ, एक चांगला पर्याय असेल, कारण सुगंधी सुगंधी उटणे होईल. एक चमचे बद्दल वापरा. 1/4 ते 1/3 कप किसलेले परमेसन किंवा केडर चीज जोडा. निर्देशित म्हणून बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 44 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 61 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |