मसालेदार लिंबू पेस्टो फ्लॅट लोणच्या स्टेक्स

फ्लॅट लोखंड किंवा ब्लेड स्टेक गोमांस च्या चक चेंडू सर्वोत्तम आहे. हा स्टेक जलद वाढला की तो निविदा टिकवून ठेवतो आणि मसालेदार पेस्टोसह वर टाकतो जेणेकरून ते अतिरिक्त चव देईल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 गोमांस खांदा शीर्ष ब्लेड स्टेक्स (6 ते 8 औंस / 170 ते 230 ग्रॅम प्रत्येक)
• मसालेदार लिंबू पेस्टोसाठी:
• 1/3 कप / 80 एमएल तयार तुळस पेस्टो सॉस
• 1 चमचे / 15 मि.ली. ताजी लिंबाचा रस
• पर्यायी: 1 चमचे / 5 मि.ली. ताजे किसलेले लिंबू फळाची साल
• 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. कुचललेला लाल मिरची
• 3 मोठे पाकळ्या लसूण (minced)
• चवीनुसार मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. मसालेदार लिंबू एकत्र करा. लहान वाडग्यात हे पदार्थ घाला. बाजूला ठेव.

2. गोमांसचे स्टेक्सवर समानपणे लसूण लावा. मध्यम, राख-आच्छादित कोळ्यांवर भोक ठेवून ठेवा. मध्यम-दुर्मिळ मध्यम तेवढ्यासाठी 10 ते 14 मिनिटे झाकून ठेवा. अपेक्षित म्हणून मीठ, सह हंगाम Pesto सह शीर्ष स्टेक लिंबू फळाची साल सह अलंकार, इच्छित असल्यास

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	608
एकूण चरबी	32 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	13 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	15 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	1 9 6 एमजी
सोडियम	232 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	15 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	65 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)