या सुगंधी मशरूममध्ये बेकन, क्रीम चीज आणि ब्रेडक्रंबचे मिश्रण असते.
क्रीम चीज एकत्र मिश्रण आणते, पण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तार आहे ते बेकिंग पूर्ण होण्यापूर्वीच कवचयुक्त मोझरेला, एक शेडर, किंवा परमेसन चीजसह मशरूमचे शीर्ष चित्रित मशरूम Mozzarella चीज एक उत्कृष्ट सह समाप्त होते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड मध्यम ताजी
- मशरूम
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस 4 पट्ट्यामध्ये, diced
- 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा, किंवा भाग हिरव्या कांदा वापरा
- 2 चमचे ताज्या हिरवी भोपळी मिरची minced
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/8 चमचे मिरपूड, किंवा चवीनुसार
- 3 औन्स
- मलई चीज, खोलीच्या तापमानाला
- 1/2 कप सुक्ष्म ब्रेडचे तुकडे, साधा
- 1/4 कप गरम पाणी
- पर्यायी: टॉपिंग साठी कापड चीज
ते कसे तयार करायचे
- स्वच्छ मशरूम, काढून टाकणे आणि तोडणे; बाजूला ठेव.
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बेक करावे किंवा एक जड skillet मध्ये तळणे. एक slotted चमच्याने किंवा spatula सह, काढून टाकावे करण्यासाठी कागद towels करण्यासाठी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काढून टाका. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस drippings मध्ये, चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरची, आणि चिरलेला मशरूम निविदा पर्यंत stems; काढून टाकावे चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
- ओव्हन 325 एफ ओव्हनपर्यंत गरम करा.
- एक वाडगा मध्ये, मऊ क्रीम चीज सह खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिश्रण एकत्र करा. मशरूमच्या कॅपमध्ये घट्टपणे मिश्रण दाबा, थोडी माला.
- एका लहान वाडग्यात ब्रेडक्रंब ठेवा . भरलेल्या मशरूमचे कॅप्स वरची बाजू खाली वळवा आणि डब्यातून ब्रेडक्रेबमध्ये हलक्या हाताने दाबा.
- 13-बाय-9-बाय-2-इंच बेकिंग पॅनमध्ये ठेवा. 1/4 कप गरम पाण्यात घालून पॅन आणि बेक करावे, ओव्हनमध्ये 20 ते 25 मिनिटे उघडा.
- इच्छित असल्यास, कवचयुक्त मोझरेला, एक शेडर, किंवा परमेसन चीज असलेल्या छोट्या प्रमाणासह प्रत्येक मशरूमवर टॉप टाका आणि पनीर वितळण्यासाठी पुरेसा ओव्हनमध्ये परत या.
- आकारानुसार, सुमारे 1 1/2 ते 2 डझन भरलेले मशरूम बनविते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 30 |
| एकूण चरबी | 2 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 176 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |