मॅश बटाटे आवडत असल्यास, आपण मॅश, क्रीमयुक्त युका (कसावा) भाजलेले लसणीचे मसाले आणि जायफळ एक इशारा या पाककृतीवर प्रेम करणार आहोत. हे कॅनेडियन आरामदायक अन्न आहे.
कूकच्या टिपा:
आम्ही या कृती मध्ये अर्धा आणि अर्धा वापरू इच्छिता, परंतु आपण soymilk , संपूर्ण दूध, 2% दूध, किंवा दूध ढवळत धान्य किंवा पेय दूध पर्याय वापरू शकता
जर आपल्याला ताज्या युकाची मुळे सापडत नाहीत, तर आपण फ्रोझन युकाचा वापर करू शकता जे पाककलासाठी आधीच सज्ज आहे.
भाजून बनविलेले लसूण साठी दिशानिर्देश या पाककृती मध्ये समाविष्ट केले आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 पाउंड
- युका (कसावा) -
- सोललेली आणि घनफळ
- भाजलेले लसणीचे 1 डोके
- लोणी 4 tablespoons
- 1 कप उबदार अर्धा आणि अर्धा
- किसलेले जायफळ चिमूटभर
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
लसूण भाजून घ्या:
- 450 एफ ओव्हन ओव्हन
- ओव्हन गरम होत असताना, लसणीच्या कागदाच्या त्वचेमधून बाहेर पडू द्या आणि लसूणच्या वरून 1/2 इंच उकडवा.
- शीर्षस्थानी असलेल्या टिन्फाइल आणि रिमझ्ली ऑलिव्ह ऑईलच्या चौरस वर लसूण लावा. मग फॉइलच्या साहाय्याने लसूण व्यवस्थित लपवा. एका तासासाठी बेक करावे
- ओव्हनमधून लसूण काढून टाका आणि हाताळण्याआधी थंड होऊ द्या.
- लसणीचा वापर पपरीच्या छिद्यांमधुन घ्यावा.
क्रीमयुक्त युका (कसावा) पनीर इंस्ट्रक्शन्स:
- लसणी स्वयंपाक करण्याएवढा roasting, peel आणि yuca (कसावा) असताना
- युकाला एका लांब दांडाच्या कोथिंबीरमध्ये ठेवा आणि खारट पाण्याने झाकून ठेवा.
- एक उकळणे आणा, आणि नंतर मध्यम गॅस करण्यासाठी कमी साधारण 2 तास 20 मिनिटे झाकण ठेवून उकळी काढा. (Yuca काँक निविदा आणि थोडासा अर्धपारदर्शक असावा.)
- उकळी काढा आणि पाणी काढून टाका.
- अर्धा आणि अर्धा, भुसाले लसूण आणि बटरांसह एका भांड्यात शिजवलेले युका. एका बॅटटा मासहेरसह किंवा वीज पिसाच्या चाबूकसह चाबूक घालणे.
- जायफळ, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- उबदार सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 424 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 34 मिग्रॅ |
| सोडियम | 103 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 74 ग्राम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |