एक शाकाहारी इटालियन टस्कन पांढरा बीन सूप रेसिपी (एक प्राण्यापासून तयार केलेला पर्याय सह) चणा वापरून, तसेच एक deliciously seasoned मटनाचा रस्सा मध्ये garbanzo बीन्स आणि पास्ता म्हणतात
या उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटलेला शाकाहारी इटालियन सूप सुक्या लाल मिरचीचा फ्लेक्स, लसूण, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि तमालपत्र आणि ताजा इ. या टस्कन बीन सूप सुपर निरोगी आणि भरणे सुपर आहे. सोयाबीनपासून प्रथिने आणि निरोगी फायबरमध्ये हे उच्च आहे आणि चरबी कमी आहे. काही कुरतडून टाकणारा कारागीर ब्रेड आणि कदाचित एक बाजूचा सॅलड पूर्ण खाण्यासारखे प्रयत्न करा किंवा शाकाहारी व्हाट्यांसह संपूर्ण शाकाहारी इटालियन-थीमयुक्त जेवण बनवा.
वाइन साठी? इटालियन काहीही असो, किंवा, सूपमध्ये सर्व सुगंधी चांगुलपणाचा समतोल राखण्यासाठी खारटपणाचा कॅलिफोर्निया कॅरर्डोने किंवा कोरड्या फ्रान्सचा सॉविग्नॉन ब्लँकसह प्रयत्न करा.
बुशांच्या बीन्स या शाकाहारी तुस्कान गॅबनझो बीन आणि सन-सूड टमाटर सूप रेसिपी सौजन्याने. शाकाहारी असण्याची गरज आहे? फक्त परमझैन चीज टॉपिंग वगळा - तुमचे सूप हे अद्याप चमच्याने-चालेल असावे.
हे सुद्धा पहा: आणखी दारुच्या शाकाहारी पाककृती
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप मध्यम पास्ता
- 1 1/2 टेस्पून ऑलिव्ह ऑईल
- 1 लहान पांढरा कांदा (चिरलेला)
- 6 लसणीच्या पाकळ्या (बारीक)
- 2 टीस्पून सुक्या सुवासिक सुगंधी (किंवा 3 टेस्पून ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप)
- 1 तमालपत्र
- 1/2 टीस्पून वाळलेल्या लाल तिखट फ्लेक्स
- 2 कप पाणी
- 1/2 कप तेलाने सुकलेली वाळलेली टोमॅटो (निचरा)
- 1 मध्यम गाजर (चिरलेला)
- 2 16 औन्स कन्स garbanzo सोयाबीनचे (निचरा आणि वाटून)
- 2 टेस्पून किसलेले परमेसन (किंवा पेकोरीनो रोमानो पनीर (ऐच्छिक; ते भाज्या शिजू द्या)
- डॅश मीठ (किंवा चवीनुसार)
- डॅश मिरी (किंवा चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- संकुल वर सूचना त्यानुसार पास्ता कूक.
- त्याच वेळी, पास्ता स्वयंपाक करीत असताना वेगळ्या मध्यम सॉसपॅनिमध्ये, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा. चिरलेला कांदा, लसूण, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, बे पाने आणि लाल मिरची फ्लेक्स जोडा. 1 कप संपूर्ण सोयाबीन राखून 2 कप पाणी, सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो, गाजर आणि गॅबनझो सेम घालवा.
- एक उकळणे आणा, कधीकधी ढवळत, नंतर उष्णता कमी झाकून आणि सुमारे 7-10 मिनीटे उकळण्याची. हे भाजी मिश्रण ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये काळजीपूर्वक प्युरी करून नंतर ते मध्यम गॅस वर सॉसपॉईनवर परतवा.
- शिजवलेले पास्ता घालून शिजलेले संपूर्ण बीन्स टाका आणि उष्णता मिसळून त्यात सूप खूप जाड असेल तर थोडे अधिक पाणी घाला.
- मीठ आणि मिरपूड सह हलके सीझन, आपण प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही खात नाही तर सर्व्ह करणे, वर सर्व्ह थोडेसे Parmesan किंवा Romano चीज (किंवा दुसर्या हार्ड इटालियन चीज) शेगडी, आणि शेगडी.
- आपल्या टस्कन इटालियन पांढर्या बीन सूपचा आनंद घ्या!
बीन सूप प्रमाणे? अधिक सुलभ शाकाहारी बीन सूप्सची ही चित्रे तपासा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 68 9 |
| एकूण चरबी | 7 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 122 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 31 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |