एक आरामदायी गडी बाद होण्याचा क्रम पास्ता सह अप उबदार इच्छित - आपण द्वारे केले, सुरवातीपासून? आपल्याला विचार करणे सोपे आहे. आपण हे स्वादिष्ट नूडल्स बनविण्याची आवश्यकता असलेल्या फुलटे आणि भोपळा पुरी आहेत. शेवटच्या शरद ऋतूतील आनंदासाठी तपकिरी बटर ऋषी सॉस आणि परमेसन चीजसह सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पास्ता साठी:
- 3 कप सर्वपटीने मैदा (रोलिंगसाठी अधिक)
- 1 (14 पौंड) कद्दू पुरी शकता
- सॉससाठी:
- 4 tablespoons बटर (किंवा ऑलिव्ह तेल)
- ताजे ऋषी पानांचे 2-3 मोठ्या तुकडे (बारीक चिरून)
- 1 चमचे परमानियन चीज (वाटून)
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- स्वच्छ काउंटरटॉपवर पीठ लावा. मध्यभागी चांगले बनवा आणि भोपळा पुरीमध्ये घाला.
स्वच्छ हात वापरून, पुरी आणि पिठ एकत्र मिसळा जोपर्यंत ते ताठ मळून (तो चिकट बनविण्यासाठी आवश्यक असल्यास अधिक मैदा जोडत आहे).
पिठात भाग घ्यावा आणि प्लास्टिकच्या ओघाने ते कोरडे होईपर्यंत ठेवणे. एक लहान गोळे मध्ये dough फॉर्म.
रोलिंग पिनसह, प्रत्येक बॉलला डिस्कमध्ये आणि नंतर खूप पातळ पत्रक मध्ये (आपण जवळजवळ भागांमध्ये ते पाहण्यास सक्षम असावी) मध्ये रोल करा. पिझ्झा कटर वापरुन 1/4 "लांब पट्ट्यामध्ये शिजवून घ्यावे.कांदासाठी तयार होईस्तोवर नूडल तयार करा.
शिजविणे: एक उकळणे आणा salted पाणी दोन quarts एकावेळी काही वेळा पाण्यात नूडल्स ड्रॉप करा. अल्टंटपर्यंत 2 किंवा 3 मिनिटे शिजवा, किंवा नूडल्स फ्लोट करणे सुरु होईपर्यंत.
दरम्यान, दांडी असलेली दुचाकी व इतर औषधी वनस्पती मध्ये लोणी वितळणे. ऋषी, अर्धा चिज, आणि मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. एकत्र हलवा.
पास्ता घालून आणि ऋषी सॉससह मिक्स करावे.
उरलेले अजमोरे चीज सह अलंकार घालावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 168 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 301 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |