आरामशीर सोललेले मिश्रित हिरव्या भाज्या

हिरव्या भाज्या सह स्वयंपाक आणि फक्त तयार एक सोपा मार्ग शोधत नवीन? माझा आवडता मार्ग म्हणजे लसूण आणि स्कॅलीन्स किंवा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये थोडासा साला मीठ आणि कदाचित मिरचीचा किंवा गरम सॉसचा स्पर्श असलेल्या छिद्रासह थोडासा हिरव्या भाज्या आल्या.

स्विस chard उशीरा माझी आवडती हिरवा आहे, पण हे मिश्रण ते मिक्सिंगसाठी चांगले आहे. या कृतीमध्ये काळे किंवा चर्ड आणि पालकांचा एक समूह देखील असतो. शाकाहारी, शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, सुपर पोषक आणि सुपर-स्वादिष्ट!

बेक केलेले किंवा तळलेले टोफू घालून, आपण स्वत: ला साखरेचा -भाजी किंवा भात किंवा इतर धान्य किंवा धान्याच्या मिश्रणासह एक साधे भाज्या हलवत-तळणे घेतल्या आहेत.

आपण शाकाहारी खाणे नसाल तर, वर थोडे चीज बनवा - ताजे परमानेशन किंवा बकरी गौडा प्रयत्न करा

हे देखील पहा: आपल्या हिरव्या भाज्या मिळविण्यासाठी चार मार्ग

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 मोठे गुच्छ केळे किंवा चिड
• 1 मोठा तुकडा पालक
• 2-3 पाकळ्या लसूण
• 3 हिरव्या ओनियन्स, चिरून किंवा 1 मोठ्या आल्या, minced
• 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
• समुद्र किंवा कोषेर मिठ आणि मिरपूड, चवीनुसार

ते कसे तयार करायचे

1. आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्या हिरव्या भाज्या तयार आणि जाण्यासाठी सज्ज आहेत याची खात्री करा. त्यांना चांगले कुल्ले द्या (गलिच्छ हिरव्या भाज्या नाठाळ आणि चवदार होतील, गलिच्छ होतील!) आणि त्यांना वाळवा. स्टेमच्या जास्तीतजास्त भागातून काळे आणि चर्डला काढून टाकणे आवश्यक आहे, परंतु ते पातळ सौम्य असते त्यावर सोडणे चांगले असते. त्यांना बारीक आकाराच्या तुकड्यात थोडा मोठा तुकडा द्या. हिरव्या भाज्यांनी खाली शिजतील आणि आकार कमी होईल.
2. एकदा तुमची हिरव्या भाज्या तयार झाल्यानंतर लसणीचे ऑलिव्ह ऑईलमध्ये सुमारे एक मिनिट गरम करावे आणि नंतर कांदे किंवा कांदे घाला आणि दुसर्या दोन किंवा दोन मिनिटे गरम करा.

1. काळे किंवा चुरगळ आणि उष्णतेचा तुकडा पर्यंत फक्त 6 ते 8 मिनिटे काळे ठेवा आणि केवळ छातीसाठी थोडा कमी करा.
2. पालक जोडा आणि कोमजलेला होईपर्यंत फक्त शिजवावे पण तरीही हिरवा हिरवा, सुमारे 1-2 मिनिटे.
3. चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम. लगेच सर्व्ह करा

साइड डिश म्हणून चार करते.

त्यांच्या हिरव्या भाज्यांसारख्या बर्याच लोकांपैकी - मी सामान्यतः त्यांच्यापैकी एक नाही, पण जर तुम्ही असाल, तर गरम सॉसचा स्पर्श, काही तुरे लाल मिरचीचा तुकडा किंवा लाल मिरचीचा मिरची घाला.

हे देखील पहा: अधिक निरोगी शाकाहारी पाककृती

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	106
एकूण चरबी	4 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	137 मिली
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	5 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)