हे एक मजेदार पेकन पाई आहे ज्यात तपकिरी शुगर, कॉर्न सिरप, लोणी, या वनस्पती आणि पेकान आहेत. खाली फ्लॅकी पाई पेस्ट्री किंवा आपल्या स्वत: च्या आवडत्या वापरा, किंवा विकत घेतलेल्या बॅब्रिज्ड किंवा फ्रोजन पाई शेलचा वापर करा.
हे पाय खरेदी केलेले किंवा होममेड ग्लूटेन-फ्री पाई पपेटमध्ये देखील भाजलेले केले जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पाई पेस्ट्रीसाठी:
- 1 कप सर्व उद्देश पीठ
- 2/3 कप केक पिठ
- 1 चमचे चूर्ण साखर
- 1/2 चमचे मीठ
- 4 tablespoons बटर (थंड आणि लहान तुकडे)
- 5 तुकडे लहान तुकडे (लहान तुकडे कट)
- 1/4 कप पाणी (बर्फ थंड)
- पर्यायी: 1 अंड्याचा पांढरा (हलक्या मारलेल्या)
- पेकान पाई साठी भरणे:
- 3 मोठा अंडी (घडीव)
- 1 कप प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1/8 चमचे मीठ
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 कप साखरेचा तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 2 चमचे बटर (पिवळा)
- 1 1/4 कप पॅकन आच्छा
ते कसे तयार करायचे
पाई पेस्ट्री
- अन्न प्रोसेसरमध्ये, पीठ, चूर्ण साखर आणि मीठ एकत्र करा. एकत्र करण्यासाठी काही वेळा पल्स पीठांच्या मिश्रणानुसार लोणीचे तुकडे छिदवाव्यात, हलकेच नीट ढवळून घ्यावे, मग पल्स सुमारे 6 वेळा. मिश्रण प्रती तुकडे शिंपडा, थोडक्यात नीट ढवळून घ्यावे, नंतर सुमारे 6 ते 7 वेळा नाडी काढा. अर्धा पाणी शिंपडा. पल्स 5 वेळा उरलेले पाणी शिंपडा; पशू 6 पट, जोपर्यंत ढीग शिंपल्याशिवाय सुरु होते.
- एक वाडगा मध्ये मोठे crumbs रिकामा. पॅक आणि फक्त 2 किंवा 3 वेळा मालीश
- एक डिस्क मध्ये आकार, प्लास्टिक मध्ये ओघ, आणि सुमारे 30 मिनिटे 1 तास सर्दी.
- पॅन पॅनमध्ये बसविण्यासाठी फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर रोल करा. जादा ओलावा आणि पॅनमध्ये फिट करा प्लेटभोवती सजावटीची बाजू बनवा. भरत घालण्याआधी, इच्छित असल्यास पांढरा पांढरा पिवळा असलेल्या एकास ब्रश करा, इच्छित असल्यास.
भरत आहे
- मिक्सिंग वाडगा मध्ये, झालेला अंडी, कॉर्न सिरप, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, तपकिरी साखर आणि मेल्टेड बटर एकत्र करा; नीट ढवळून घ्यावे. पेकानमध्ये नीट ढवळून घ्यावे
- अबाधित पाय शेल मध्ये घाला. 15 मिनिटे 400 फॅ वर बेक करावे; 350 ° करण्यासाठी उष्णता कमी आणि 25 ते 30 मिनिटे लांब बेक.
- खूप जास्त रंगीबेरंगी असल्यास पाई रिंग किंवा फॉइल रिंगसह कवच काठावर झाकण करा. भरत च्या बाह्य काठाची किंचित puffed आणि सेट पाहिजे, आणि मध्यम खूप jiggly होणार नाही.
- एका रॅकवर पूर्णपणे पाई घालू द्या
- व्हीप्ड मलईमध्ये सर्व्ह करा किंवा व्हॉनीला आइस्क्रीमची फवारणी करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 639 |
| एकूण चरबी | 35 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 138 मिली |
| सोडियम | 450 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 79 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |