या संथ कूकरची पाककृती वाळलेल्या पांढर्या जातींसह तयार केली जाते, जसे की नेव्ही बीन्स. सोया कूकरमध्ये शिजवलेले असतात आणि नंतर टोमॅटो, ट्यूना आणि सीझन जोडल्या जातात. हे एक साधे, अळंबी डिश आहे, आणि ते भात आणि एक फुललेले सॅलड बरोबर उत्कृष्ट भोजन करते.
ट्यूनासह पांढर्या सेमची कोशिंबीर साठी पाककृती खाली चढ पहा.
कृती मध्ये नेव्ही बीन किंवा उत्तम उत्तर बीन वापरा. डिश ब्लॅक आइड चे मटर बनवून देखील केले जाऊ शकते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 लवंग लसूण, ठेचून
- 1 पाउंड लहान पांढर्या सोयाबीन, रात्रभर सुकावलेला
- 2 कप चिरलेला टोमॅटो
- 2 ते 3 केसेस (एकूण 12 ते 14 औन्स) पांढर्या ट्युना पाण्यात, निचरा आणि फिकट होते
- 2 sprigs तुळस, बारीक चिरून, किंवा 1 1/2 teaspoons तुळस वाळलेल्या
- मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
मोठ्या पातेल्यात मध्यम आचेवर ऑलिव्ह ऑईलमध्ये सुमारे 1 मिनिट लसूण घालावे. लसूण टाका. लसणीच्या फ्लेवडर्ड ऑईल बरोबर कोरडी कूकरमध्ये ठेवा आणि 6 कप ताजे पाणी घाला. झाकण ठेवून 1 तास शिजवणे. सेटिंग कमी करा आणि कमीतकमी 4 ते 7 तासांपर्यंत शिजवा.
वेळ कमी कूलर, सोयाबीनचे वय आणि पाणी कडकपणा यावर अवलंबून बदलू शकते.
आपल्याला खात्री नसल्यास, 4 ते 5 तासांनंतर देणगीसाठी सोयाबीनची तपासणी करणे सुरू करा.
टोमॅटो, ट्यूना आणि तुळस घाला. चवीनुसार मीठ आणि ताजे मैदा, मिरपूड घालून चव आणि हंगाम.
रूपांतर
- टुना आणि व्हाईट बीन सलाड - नंतर बीन्स निविदा आहेत, त्यांना काढून टाका आणि काढून टाकावे; रेफ्रिजरेटर मध्ये पूर्णपणे सर्दी टोमॅटो ट्युना, तुळस, आणि सिझनिंगसह थंडगार बीन्स एकत्र करा, लाल लाल कांदा घाला, जर इच्छित असेल तर
आपण देखील आवडेल
डिज़ॉन ड्रेसिंगसह निकोझ-शैली ट्यूना सॅलड
टुना आणि ब्रेड काजू सह चोंदलेले मिरची
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 472 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 26 मिली |
| सोडियम | 188 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 57 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 16 ग्रॅम |
| प्रथिने | 34 ग्रॅम |