या भाजीपाला बेकड् क्रैककेक क्षुधावर्धक किंवा प्रवेशद्वार म्हणून अद्भुत आहेत ते आगाऊ आणि फ्रिजमध्ये तयार केले जाऊ शकतात. आपण ताजे किंवा कॅन केलेला निर्जंतुकीकृत केकडा वापरू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप अंडयातील बलक
- 2 टेस्पून चमचे प्यालेले कांदा
- 2 चमचे चमचे हरीत मिरचीची कणीट
- 2 चमचे अजमोदा (ओवा) चकणारी मिरची
- 1-1 / 2 चमचे कोरडे मोहरी
- 2 चमचे
- वूस्टरशायर सॉस
- डॅश टॅबास्को
- 1/4 चमचे लाल मिरची
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- खमंग मिठ आणि आवडीनुसार हळूहळू काली मिरी
- ताजे किंवा निर्जंतुकीकृत केबमेट 1 पाउंड, एकतर निवडा किंवा एकटे ग्रेड, शेलच्या सर्व बिट काढण्यासाठी उचलले
- 3 ते 4 टेबलस्पून बटर घालावे
- 1 कप दंड ताजे ब्रेडचे तुकडे
- अजमोदा (ओवा) sprigs
- लिंबू वेदम
ते कसे तयार करायचे
- एक वाडगा मध्ये अंडयातील बलक ठेवा आणि झटकून ओनियन्स मध्ये, हिरव्या मिरची, अजमोदा (ओवा), मोहरी , Worcestershire सॉस , टबॅस्को, लाल मिरची, लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरपूड. मिठ आणि मिरपूड वर फार सोपे जा. फ्लेवर्सच्या लग्नासाठी 15 मिनिटे वाडवून झाकून ठेवावे.
- हलकट खेकडा मध्ये पट रिझर्व्ह, रेफ्रिजरेटेड, आपण हे अगोदरच करत असल्यास.
- एक लहान दांडी (व पुष्कळदा झाकण) उभे राहाणे मध्ये 3 tablespoons लोणी वितळणे आणि breadcrumbs घालावे. मंद आचेवर शिजवुन फक्त सुक्या पर्यंत शिजवा. थोडे अधिक बटर घालावे. एक वाडगा मध्ये निरुपयोगी आणि थंड
- ओव्हन 425 अंश सेल्सिअस ओव्हन
- एका बेकिंग शीटवर नैसर्गिक किंवा सिरेमिक केकडा किंवा स्क्रॅप्ड शेल्स् किंवा रमेकन्स लावा.
- कंटेनरांमधे केकडा मिश्रण विभागणे, मध्यभागी थोडी ते माती घालणे जेणेकरून ते उदार दिसते
- केकडा मिश्रण प्रती crumbs शिंपडा.
- ओव्हनच्या वरच्या रॅकवर बेक करावे जेणेकरून बुडबुडे होईस्तोवर आणि 10 ते 15 मिनिटे मंदपणे रंगवले जाणे.
- अजमोदा (ओवा) sprigs आणि लिंबू wedges सह गरम सर्व्ह
कृती स्रोतः ब्रुस बेक द्वारा (ईपी डटटन) परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले