मोहरीचे रेसिपी, सबसिट्यूशन आणि पाककला टिप्स

by पेगी ट्रॉब्रिज फिलीपोन

सरस यीस्टची वाढ रोखते

सरस बदली

मोहरी तसेच आपल्या मोसमासाठी मोहरीचा स्वाद देखील महत्त्वाचा असतो.

1 टेस्पून सुक्या मोहरी, 1 चमचे व्हिनेगर, 1 चमचे थंड पाणी आणि 1 चमचे साखर समान तयार करा 1 टेस्पूनसारखा तयार मोहरी रेसिपीला जोडण्यापूर्वी चव आणि उष्णता विकसित करण्यासाठी 15 मिनिटे उभे राहा. साखर वगळता येऊ शकते पण परिणाम जास्त गरम होईल.

ओल्या मिश्रणास जोडण्यासाठी: 1 चमचे वाळलेली मोहरी = 1 चमचे तयार मोहरी

सरस पाककला टिप्स आणि इशारे

• आपल्या कृतीमध्ये मोहरी मोहरीच्या बियाण्यांची मागणी केल्यास, पांढर्या रंगाचा वापर करून आपण निराश होऊ शकता. ही चव खरोखर वेगळी आहे, रात्र आणि दिवसासारखी, आणि प्रतिस्थापनेची शिफारस केलेली नाही. कॅनिंगमध्ये संपूर्ण वापरतांना आणि संरक्षणाचा वापर करताना, बियाणे एका विशिष्ट मोहरीच्या चव लावून देत नाहीत, परंतु छान, सौम्य सुगंध जोडतात.

• भारतामध्ये, बियाणे बहुतेक वेळा पॉपकॉर्नसारख्या खुल्या कपाटात विभाजित होईपर्यंत टोस्ट असतात. ते जळणार आणि कडू चालू म्हणून बियाणे overcooking सावध रहा.

• उष्णतामुळे मोहरीचे झणझणीत चव फुटते, मोहरीच्या शेवटी सामान्यतः सरपणास जोडला जातो आणि हळुवारपणे गरम केले जाते.

• भाजलेले पदार्थांना मोहरी जोडतांना, हे कळते की ते खमीर वाढीस मनाई करेल, त्यामुळे यापुढे वाढत्या कालावधीची आवश्यकता आहे. पाककृती करण्यासाठी मोहरी जोडताना आपल्या कल्पनांचा वापर करा, परंतु मार्गाने सोपा आणि चव सोडा आपण नेहमी आणखी जोडू शकता, परंतु ओव्हरबोर्ड चालू करण्यासाठी काहीही निश्चित नाही

सरस बदली

सरस पाककला टिप्स आणि इशारे

होममेड मोहरी आणि सुक्या मोहरी पाककृती

तयार मोहरी पाककृती - मुरुम वापरून पाककृती

मोहरी गोड पाककृती

Enjoy similar articles

Newest

Users choice