आपण कधीही बिअर सह भाजलेले आहे? काळजी करू नका. हे करणे करणे खरोखर सोपे आहे आणि कोणत्याही अतिरिक्त किंवा अजीब पावले आवश्यक नाहीत. हे एक वडी बिअर ब्रेड कृती एक नवशिक्या ब्रेड आहे हे आपल्या पसंतीच्या बिअरचा फक्त एक कप वापरते आणि भाजलेले झाल्यानंतर एक सुंदर बीयर स्वाद आहे. स्नॅकिंग, फूटबॉल गेम मॅंचिस आणि मिरचीचे एक वाटी झाकण्यासाठी हे छान आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज सक्रिय कोरड्या यीस्ट
- 1/4 कप गरम पाणी
- 1 कप बीयर (खोलीचे तापमान)
- 1 टेस्पून मलई चीज
- 1 टेस्पून साखर
- 1-1 / 2 टीस्पून मीठ
- 3 कप ब्रेड आटले
ते कसे तयार करायचे
- लहान वाडग्यात पाणी आणि यीस्ट मिक्स करा. यीस्ट विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- मोठ्या कढईत बीयर, मलई चीज, साखर आणि मीठ घाला. यीस्टमध्ये घाला आणि ढवळणे.
- 2-1 / 2 कप पीठ मिक्स करावे. फ्लोअर बोर्डवर उकळी काढा आणि अर्धा कप पिठात मिक्स करावे किंवा मळलेले आणि चिकट होईपर्यंत
- कढईत कढईत ठेवून कणकेचा तुकडा लावा . झाकण ठेवा आणि सुमारे 60 मिनिटे उबदार जागी उगवा, किंवा दुहेरी आकारापर्यंत.
- आपल्या घट्ट मुठ सह dough खाली पंच. फ्लॉवरच्या बोर्डवर कणके काढा आणि 1 मिनिटभर माली काढा.
- ओव्हन 375 डिग्री फॅ ओव्हन
- 1 वाटी मध्ये आड गोळा बटरित ब्रेड पॅनमध्ये ठेवा. झाकण काढा आणि दुप्पट आकारापर्यंत 30 मिनिटे उकळू द्या.
- एका धारदार चाकूसह शीर्षस्थानी तीन स्लॅश कापून कणकेचा कणीक ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सुमारे 45 मिनीटे किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत
- ब्रेड बाहेर वळवा आणि रॅक किंवा डिशटॉवेल वर थंड होऊ द्या.
सर्व ब्रेड रेसिपींप्रमाणेच, आपण पदार्थ बदलण्यासाठी आणि आपल्या आहारासाठी योग्य असलेली बीअरची ब्रेड बनविण्यासाठी काही गोष्टी करू शकता.
प्रथम, आपल्या खमीरचे ब्रेड बनविण्यासाठी कधीही टॅप पाण्याचा वापर करू नका. टॅप पाणी काहीवेळा क्लोरीन असू शकतात आणि त्या यीस्ट बंद मारुन जाईल जर तुमचे पाणी एखाद्या पाण्यात मऊटरद्वारे जाते, तर ते देखील खमीर काढून मारतील. ब्रेड बेकिंगसाठी नेहमी बाटलीबंद पाणी किंवा ताजे चांगले पाणी वापरा.
या कृतीसाठी आपण कोणत्याही प्रकारचे बीड वापरू शकता. मला एकदाच काही जड जर्मन बियर दिले गेले जे मला खूप प्यायचे होते (मी तो अल्कोहोलकडे येतो तेव्हा तो हलके असतो). मी बीयर पिणार नाही म्हणून मी त्याऐवजी बेकिंग ब्रेडसाठी ते वापरले. परिणामी ब्रेडचे मसालेदार, चवदार चव पण फक्त विजय होऊ शकली नाही.
आपण शाकाहारी असल्यास, आपण या पाककृती मध्ये भाज्या शाकाहारी चीज वापरू शकता. मला दाय्या क्रिम चीज वापरणे आवडते
आपण या कृती मध्ये कोणत्याही प्रकारचा साखर वापरू शकता आपण मध सह साखर पुनर्स्थित करू शकता आपण शाकाहारी असल्यास, आपण नारळाच्या साखर वापरू शकता
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 104 |
| एकूण चरबी | 3 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 826 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |