अक्रोडाचे तुकडे असलेल्या या प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही आर्टिचोक सह पाककृती फक्त तुळस पलीकडे जाऊन प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही सह मजा करा पारंपारिक पेस्टो रेसीपी नेहमी पाइन काजू वापरत असला तरी, चव वेगळी करण्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारचे शेंगदाणे पेस्टो, विशेषतः कडधान्य पेस्टस वापरून करण्याचा प्रयत्न करते. आणि अक्रोडाचे तुकडे artichokes एक परिपूर्ण जुळणी आहेत, जे या सोपे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती करण्यासाठी एक अद्वितीय इटालियन चव जोडा.
आपण नेहमी या पाककृती अधिक पारंपारिक (पण भाज्या नाही) काही परमानी चीज जोडून आणि पौष्टिक खमीर वगळून करून देऊ शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप अक्रोडाचे तुकडे किंवा पाइन काजू
- 1/2 कप आटिचोक अंत: निचरा
- 3 पाकळ्या लसूण
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1/4 टीस्पून लाल तिखट फ्लेक्स
- 1/2 लिंबाचा रस
- एक घड ताज्या तुळस
- 3 tablespoons पोषण यीस्ट
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- आवश्यक असल्यास, अधिक ऑलिव्ह ऑइल जोडणे, गुळगुळीत होईपर्यंत अन्न प्रोसेसर व प्रक्रिया मध्ये सर्व घटक एकत्र करा. आपण मिक्सर सॉससारखी एकसंधतासाठी अधिक ऑलिव्ह ऑइल देखील जोडू शकता.
- पावडर किंवा क्षुधावर्धक साठी फटाके सह सर्व्ह करावे.
अधिक भाज्या पाककृती पाककृती
लिंबू सोबत आरामशीर एग्यूला पेस्टो
ताज्या हर्ब वेजिएस्ट पेस्टो
क्लासिक सुलभ शेंगदाणे Pesto पाककृती
भाजलेले लाल तिखट भेंडी पेस्टो
सोपे भोपळा बियाणे Pesto
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 177 |
| एकूण चरबी | 13 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 84 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |