हे मोंटे क्रिस्टो सँडविच क्लासिक फ्रेंच टोस्ट-शैलीतील सँडविच आहे. भरणे मटार किंवा अंडयातील बलक बरोबरच कणीक केलेले हे ham, टर्की किंवा चिकन आणि चीज यांचे मिश्रण आहे एकत्रित सँडविच अंडी मिश्रण मध्ये battered आहे आणि नंतर तो दोन्ही बाजूंच्या browned आहे
तुम्ही सॅन्डविचमध्ये कत्तलेली, उकडलेले किंवा बेकेड डेली हेम आणि टर्की किंवा उरलेले कढईतील हेम वापरू शकता. मला हार्वती पनीर या सँडविच आवडतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 18 स्लाइस ब्रेड
- 6 कापड हॅम
- 6 काप टर्की किंवा चिकन
- 12 स्विस स्विस किंवा
- Gruyere चीज
- पर्यायी: मोहरी आणि अंडयातील बलक
- 3 मोठ्या अंडी
- 1/3 कप दूध
- 1/8 चमचे मीठ
ते कसे तयार करायचे
- प्रत्येक सँडविचसाठी ब्रेडचे 3 स्लाइस वापरा. बटर प्रथम ब्रेडची एक बाजू, नंतर हॅम एक तुकडा आणि टर्की किंवा चिकन एक स्लाईस सह कव्हर
- बटर पावडरच्या दुस-या स्लाइसच्या दोन्ही बाजुस आणि थोडा मोहरी किंवा इतर ड्रेसिंगसह पसरल्यास, इच्छित असल्यास टर्की किंवा हॅम स्लाइसच्या शीर्षस्थानी ब्रेड स्लाईस ठेवा आणि पनीरच्या दोन पातळ कापांसह वर ठेवा.
- तिसऱ्या तुकड्यात ताक काढून घ्यावे. सँडविच दाबा हलके आणि ट्रिम crusts.
- प्रत्येक सँडविच अंगवळ्यामध्ये तिरप्या आणि काचपात्रासह सुरक्षित करा.
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, दूध आणि मीठ सह अंडी विजय
- मध्यम गॅस वर शिजवून घ्यावा किंवा कढईत गरम करा. कढईत मिक्स करावे.
- अंड्याचा मिश्रण मध्ये सँडविच halves काळजीपूर्वक बुडविणे.
- सर्व बाजूंच्या सॅन्डविच तपकिरी, आवश्यकतेनुसार पॅनमध्ये अधिक बटर जोडताना सेवा करण्यापूर्वी toothpicks काढून टाका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 423 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 25 9 मिली |
| सोडियम | 442 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 38 ग्रॅम |