मध्य पूर्व भाजी पिटा सँडविच

या मध्यपूर्वीस्काय शाकाहारी पिटा सँडविचने घरगुती त्झात्झीकी, होममेड टॅब्बाउलेह, फेता चीज, ताजे भाज्या आणि बरेच नवीन ताजी वनस्पती एकत्र केले आहेत. थोड्या उष्णतेसह काहीतरी वेध लागणे? हरीसा, लसूण आणि टोमॅटो पेस्टसह तयार केलेल्या मसालेदार मध्य पूर्व गरम सॉसचा वापर करा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• :
• तझत्झीकी सॉससाठी;
• 1 कप ग्रीक दही
• 2 टेस्पून. चिरलेली काकडी
• 1/2 टेस्पून. किसलेले लाल कांदा
• 1 टेस्पून चिरलेली ताज्या पुदीना
• 1/2 टेस्पून. चिरलेली ताजी डिल
• अर्धा लिंबू पासून रस
• 1 टेस्पून ऑलिव तेल
• चवीनुसार मीठ
• 1 टेस्पून पाणी - किंवा अधिक पातळ बाहेर सॉस
• तब्बौलीचा मुलगा
• 1 वाटी शिजवलेले भांगूर गहू
• 2 टेस्पून. चिरलेला स्केलेअन्स
• 1 घड अजमोदा (ओवा), बारीक चिरून
• 2 टेस्पून. चिरलेला पुदीना
• 2 टेस्पून. चिरलेला टोमॅटो
• 2 टेस्पून. चिरलेली काकडी
• 1/2 टेस्पून. ऑलिव तेल
• 1/2 पासून रस - 1 संपूर्ण लिंबू (चवीनुसार समायोजित)
• सँडविचसाठी:
• 1 पित
• 2 टेस्पून. तझात्झिकी,
• 1/4 कप लेट्युस
• 2 टेस्पून. अर्धवट केलेले चेरी टोमॅटो
• 1/2 टेस्पून. कांदा लाल तिखट
• 2 टेस्पून. टॅब्बॉइल
• 1-2 टेस्पून. फेता चीज
• काही पुदीना पाने
• काही अजमोदा (ओवा) पाने
• बडीशेप काही sprigs

ते कसे तयार करायचे

-FOR ताझत्झी-

1. दरम्यान, एका लहान वाडयात ग्रीक दही, चिरलेली काकडी, किसलेले लाल कांदा, चिरलेली ताज्या पुदीना, चिरलेली ताजी डील, अर्धा लिंबाचा रस, 1 टेस्पून ऑलिव्ह ऑइल आणि मीठ घाला. जर सॉस फारच जाड असेल तर एका दिवसात 1/2 टेस्पून पाणी घालू नये.

-फॉर टॅबबोली-

1. बगुल गहू, खडू, अजमोदा, पुदीना, टोमॅटो, काकडी, ऑलिव्ह ऑइल आणि लिंबाचा रस (अर्धा लिंबूबरोबर सुरु होणारा) आणि एक लहान वाडयात मिसळा.

चवीनुसार मीठ. एफवायआय: स्वाद जरा जसा तसाच बसला असेल तेंव्हा सेवा देण्यापूर्वी किमान 30 मिनिटे विश्रांती देण्याचे सुनिश्चित करा.

-सँडविच-

1. पित्त गरम होईपर्यंत तो मऊ आणि लवचीक होईपर्यंत. त्झात्झीकीला केंद्र आणि सलाडस, चेरी टोमॅटो, लाल कांदा, टॅबाउलेह, फेता चीज, पुदीना, अजमोदा आणि डिल यासह घाला. लगेच सर्व्ह करा