या मसाल्याचा बटाटा सॅलड बेकन आणि चिरलेली डिलचे लोणचे याबरोबरच बनते.
अंडयातील बलक ड्रेसिंग लाल वाइन व्हिनेगर काही tablespoons आणि काही चिरलेला बडीशेप लोणचे सह flavored आहे. कमी स्टार्च लाल-चमचे बटाटे किंवा बोटिंगची शिफारस केली जाते कारण ते त्यांचे आकार विशेषतः चांगले असतात
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड बटाटे (लाल-घाबरणारा)
- 6 पट्टे बेकन
- 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1/4 कप बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 1 बडीशेप (बारीक चिरून)
- 2 tablespoons बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 1 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/2 चमचे ताज्या ग्राउंड काली मिरची (किंवा चवीनुसार)
- 2 tablespoons लाल वाइन व्हिनेगर
- 2 tablespoons तेल
- 1 कप अंडयातील बलक
ते कसे तयार करायचे
- पील (किंवा शिंपडा सोडल्यास, इच्छित असल्यास) आणि क्यूब बटाटे त्यांना मोठ्या सॉसपेंनात ठेवा आणि पाण्याने झाकण करा. सुमारे 1 चमचे मीठ घाला आणि उच्च उष्णता प्रती उकळी आणा. उष्णता कमी कमी करा, पॅन झाकून घ्या आणि सुमारे 15 मिनिटे शिजवा, किंवा बटाटे फोर्क टेंडर होईपर्यंत. पूर्णपणे काढून टाकावे आणि बटाटे कव्हर झाकणाने पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- दरम्यान, कुरकुरीत होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू एक दांडी असलेली तळण्याची सोंड मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शिजू द्यावे. निचरा करण्यासाठी कागदी तोळे काढून टाका खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस cooled आहे तेव्हा, चुरा आणि बाजूला सेट
- मोठ्या वाडयात कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लोणचे, आणि अजमोदा (ओवा) सह थंड बटाटे एकत्र
- एक लहान वाडगा मध्ये स्प्रिंग करण्यासाठी व्हिनेगर, तेल, आणि मिठ आणि मिरपूड सह अंडयातील बलक एकत्र करा.
- बटाटा मिश्रित करण्यासाठी ड्रेसिंग लावा आणि हळूवारपणे टॉस करा. क्रशयुक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह शिंपडा वाडग्यात झाकण ठेवून वेळ द्यावे.
टिपा
बटाट्याच्या मिश्रणात चिरलेला चिवट अंडी घाला किंवा कडक शिजलेले अंडी घालून सुशोभित करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 426 |
| एकूण चरबी | 33 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 18 मिली |
| सोडियम | 842 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |