औषधी वनस्पती आणि मसाला भाजलेले कोर्निश गेम हंस कृती

साधी साहित्य कॉर्निश खेळ कोंबड्यांना एक उत्कृष्ठ अन्नाची रुची वाढवणारा मलम लावा. या शेफची रेसिपी घरी तयार करणे खूप सोपे आहे, परंतु सर्वात प्रतिष्ठित अतिथीसाठी अद्याप प्रभावी आहे. वनस्पती, मसाले, लसूण, उथळ आणि मोहरी हे रॉक कोर्निश खेळ हेन्स विशेष करतात.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 3 कॉर्निश खेळ कोंबड्यांचे , निरोगी आणि गिझर्ड काढले आणि धुवून स्वच्छ केले
• 3 संपूर्ण लवंगा
• लसूण , सोललेली
• 2 मोठ्या
• उथळ आणि सपाट
• 3 मोठ्या sprigs ताजे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
• 1 चमचे कोशर
• मीठ
• 1-1 / 2 तांदूळ चमच्याने मोटेपणा
• मोहरी
• 1-1 / 2 टेबलस्पून
• डिझन मोहरी
• 2 चमचे
• दंड herbes
• 1 चमचे गोड
• पेपरिका
• 1 चमचे एका जातीची बडीशेप बियाणे, ठेचून
• 1/2 चमचे ताज्या ग्राउंड काळा
• मिरपूड
• 3/4 चमचे लाल तिखट फ्लेक्स

ते कसे तयार करायचे

ओव्हन 350 अंश फॅ ओव्हन

प्लेस रॉक कॉर्निस खेळ हेन्स मोठ्या ओव्हनप्रुफ पॅकिंग डिश मध्ये. प्लेस 1 लवंग लसूण, शेळ्याचे अनेक तुकडे, आणि प्रत्येक गेम कोंबडीच्या पोकळीमध्ये 1 सुवासिक फुलांचे एक रोपटे. कोंबड्यांचे गुहा मध्ये 1/2 चमचे मिठ घासणे

एक लहान वाडग्यात, मोहरी एकत्र करा, वनौषधी, पेपरिका, एका जातीची बडीशेप बियाणे, मिरची, लाल मिरचीचे तुकडे, आणि उर्वरित 1/2 चमचे मीठ आणि झटकून टाकून चांगले. कोट गेम हेन्स मिश्रणासह पूर्णपणे तयार करतो

1-1 / 4 तास ओव्हन आणि भाजून ठेवा. ओव्हनमधून काढून टाका आणि मणीचे मटण घालून सर्व्ह करावे आणि स्विस चाड लावा .

कृती स्त्रोत: बावर्ची जॉन ऍश , फुटेर व्हाययर्डस
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1 9 51
एकूण चरबी	5 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	2 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	117 मिग्रॅ
सोडियम	550 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	10 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	28 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)