आमचे आवडते कॉर्निश हिरवे रेसेपी

या लहान पक्षी डिनर पार्ट्या येथे एक मोठा निवेदन करू शकता.

कॉर्निश कोंबड्या पुन्हा लोकप्रिय होत आहेत, विशेषत: डिनर पार्ट्यांकरीता. मूलतः 1 9 50 च्या दशकात विकसित झालेली कॉर्निश किंवा इंडियन गेम इंग्लंडमधील कॉर्नवाल काउंटीमधील चिकनची एक जात आहे. कॉर्निश खेळ कोंबडी एक खेळ पक्षी नाही, परंतु कमीत कमी दोन पाउंड वजनाचा एक लहान ब्रॉयलर आहे. कोंबड्यांचे मांस या प्रकारची कोंबड्यांचे जास्तीत जास्त वापरले जाते आणि ते शिजवताना टेंडर सामान्य चिकनसारखे नेहमीच चविष्ट असतात.

कॉर्निश हेन्स कसे तयार करावे

लहान पक्ष्यांना टेबलवर एक आश्चर्यकारक सादरीकरण बनते आणि प्रत्येकजण स्वतःचा मिळतो तसेच, कोंबड्यांचे प्रथिने व इतर पोषक द्रव्ये उच्च आहेत. आपण क्षुधावर्धक किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), दोन बाजूचे भांडी, ब्रेड आणि मिष्टान्न असलेले पूर्णतः विकसित झालेले डिनर देत असल्यास, आपण कोर्निश कोंबड अर्धापैकी एका घरात प्रवेश म्हणून वापरु शकता.

आपण संपूर्ण चिकन वापरत असलेले कोणतेही मार्ग तयार करू शकता. उदाहरणार्थ, ते तळलेले, उकडलेले आणि ग्रील्ड केले जाऊ शकते. तथापि, भाजून ठेवणे कॉर्निश कोंबड्यांसाठी तयार करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. भरीव प्रमाणात ते प्रत्येक गेम कोंबड्यांमागे एक कप असावे आणि अन्न विषबाधा जोखमीमुळे ते ओव्हनमध्ये घालण्यापूर्वीच ते चोळावे. पाककला वेळ समायोजित करून, संपूर्ण कोंबडीच्या वापरासाठी खालील पाककृती सुधारित केल्या जाऊ शकतात.