तीळ-जिंजर त्रिक-टिप स्टेक

या कृतीसाठी ट्राय टिप स्टेक किंवा भाजून घ्या आणि त्यानुसार स्वयंपाक वेळ समायोजित करा. या marinade मध्ये आशियाई प्रेरणा फ्लेवर्स कोणत्याही प्रसंगी एक महान स्टेक करा . आपण अतिरिक्त सॉस मध्ये स्वारस्य असल्यास, फक्त marinade पाककृती दुप्पट. याबद्दल अधिक माहितीसाठी, सूचना पहा. भात, वाफवलेले किंवा ग्रील्ड भाज्या किंवा नूडल्सवर सर्व्ह करावे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 पाउंड बीफ तिर-टीप
• 4-6 हिरव्या ओनियन्स, बारीक चिरून
• 1 कप / 240 एमएल सोया सॉस
• 3 चमचे / 45 एमएल तीळ तेल
• 3 चमचे / 45 एमएल तपकिरी शुगर
• 2 चमचे / 30 एमएल पाणी
• 1 चमचे / 30 एमएल लाल वाइन व्हिनेगर
• 1 चमचे / 30 एमएल
• ताजे आले , किसलेले
• 4 पाकळ्या लसूण, minced
• 1/4 चमचे / 1.75 एमएल पांढरे मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

1. जादा चरबी त्रिकोणीय तुकडे त्रिकोणाचा तुकडा. तिळ वगळता इतर साहित्य एकत्र करा आणि चांगले मिक्स करा. Marinade चांगले एक resealable प्लास्टिक पिशवी आणि डगला मध्ये गोमांस तिरंगी टीप ठेवा काही तास फ्रिजमध्ये (6-12).

2.पूर्वीच्या ग्रिल. Marinade पासून गोमांस त्रिकोणाचा टीप काढा आणि पिशवी मध्ये कोणत्याही उर्वरित marinade टाकून. मध्यम गॅस वर ग्रिल गोमांस त्रिकोणाचा टीप, सुमारे 25 ते 30 मिनिटे कट ऑफ जाडी आणि आपल्या प्राधान्य doneness अवलंबून असते.

एकदा झाले की, ग्रीलमधून काढून टाका आणि 5-10 मिनिटे विश्रांती द्या. धान्य ओलावा धुवून शिंपडणे आणि सर्व्ह करावे.

4. जर आपल्याला वर जाण्यासाठी अतिरिक्त सॉस हवा असेल तर, फक्त अचारदाह पाककृती दुप्पट करा. मिश्रण अर्धवट मिसळून एक अर्धवर्तुळ म्हणून आणि दुसरे अर्धा मध्यम सॉसपॅथी मध्ये ठेवून मिश्रण. हे तुमच्या सर्व्हिंग सॉस असेल एक उकळण्याची मिसळणी 1 मिनिटापर्यंत वाढवून कमी करा आणि मिश्रण 8-10 मिनिटे उकळत राहू द्या. बर्न नसल्याची खात्री करण्यासाठी त्यावर लक्ष ठेवा. जर आपण सॉस थोडी गोड हवा असेल तर सॉसमध्ये दोन चमचे किंवा दोन चमचे घालावे आणि साखर वितळली जाईपर्यत उकळत राहू द्या. मिश्रण एक चमचा च्या परत डगला सक्षम असावे उष्णता काढा आणि बाजूला सर्व्ह करा किंवा शिंपड त्रिकोणाचा टीप वर ओतणे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	47 9
एकूण चरबी	23 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	10 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	135 मिग्रॅ
सोडियम	2,611 मिलीगरी
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	50 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)