गोमांस मध आणि सोया मिश्रणात मॅरीनेट केले जाते, ऑईस्टर सॉससह नीट ढवळून तळलेले आणि तिळापेक्षा शिजवले जाते. इच्छित असल्यास, सेवा करण्यापूर्वी तीळ बिया टोस्ट.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 पाउंड खालचा स्टेक
- 1/2 लाल भोपळी मिरची
- 1/2 हिरव्या भोपळी मिरची
- 1 कप मूग बीन स्प्राउट्स
- 1 देठ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- Marinade :
- 4 चमचे द्रव मध
- 3 tablespoons सोया सॉस
- 1 चमचे पाणी
- 1 हिरव्या कांदा, चिरलेला
- 2 चमचे कॉर्नस्टार्च
- सॉस :
- 1 चमचे ऑईस्टर सॉस
- 1/4 कप कमी-सोडियम चिकन मटनाचा रस्सा
- 1 चमचे दाणेदार साखर
- इतर :
- 1 लवंग लसूण
- 2 स्लाइस आल्या
- 1 चमचे कॉर्नस्टार्च 4 चमचे पाणी मिसळून
- 3 tablespoons
- पांढरी तीळ , toasted
- 4 टेस्पून तेल कृती-तळण्यासाठी
ते कसे तयार करायचे
1. भाज्या धुवून आणि काढून टाका. घंटा मिरी पासून stems आणि बिया काढा आणि पातळ उभे काप मध्ये कट. स्वच्छ धुवा आणि मूग बीन स्प्राउट्स व्यवस्थित काढून टाका. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती स्ट्रिंग आणि पातळ उभे काप मध्ये दुरूस्ती वर कट.
2. धान्य पानातील पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा . कॉर्नस्टार टाकल्यावर अंडी घातलेल्या पदार्थांचे मिश्रण एकत्र करा. 15 मिनिटे स्टेक मलीन करा
सॉसचे साहित्य एकत्र करून बाजूला ठेवा.
3. मध्यम हाय उष्णता प्रती wok गरम करा. गरम पाण्यात 2 टेस्पून तेल घालावे. तेल तयार झाल्यावर, गोमांस घाला थोडक्यात तपकिरी, नंतर जवळजवळ शिजवलेले पर्यंत नीट ढवळून घ्यावे . Wok पासून काढा आवश्यक असल्यास wok स्वच्छ करा.
4 चमचे तेल घालावे. सुगंधी (सुमारे 30 सेकंद) पर्यंत थोडक्यात लसूण आणि आलं आणि नीट ढवळून घ्यावे. हिरव्या मिरची आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा थोडक्यात नीट ढवळून घ्यावे, आणि लाल मिरची घालावे
भाज्या पोकळीच्या बाजूंना पुसून टाका. पानाच्या मध्यभागी सॉस लावा. थोडक्यात उकळी काढा आणि कॉर्नस्टार्क आणि वॉटर स्लोरी घालून ढवळून घ्या.
पुन्हा स्कोप हटवा. मूग बीन स्प्राउट्स जोडा. एकत्र सर्वकाही मिक्स करावे. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी तिळ सह शिंपडा. 2 किंवा 4 ची सेवा देते (बहुभुज भोजन म्हणून).
वाचक तिल बियाणासह बीफचे पुनरावलोकन :
रेटिंग: 5 तार्यांपैकी 4.5
पुनरावलोकन करा: "थकाऊ जवळ." एक साधा आणि उत्तम डिश जो मला Google वर शोधण्यात 35 सेकंदांपेक्षा कमी वेळ लागला. " ओमरपासून
शीर्ष बीफ पाककृती-पाककृती पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 2 9 6 |
| एकूण चरबी | 9 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 45 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 5 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |