फालो चिकन मोहरी रोल

Phyllo चिकन सरदार रोल या विस्मयकारक कृती अतिशय श्रीमंत आहे, आणि तो मनोरंजक साठी योग्य आहे. टेंडर कोंबडी आणि सॅग्जिए एका करिली मोहरीच्या सॉसमध्ये झाकलेले आहेत आणि खडबडीत फालो डॉटमध्ये लपेटले आहेत. यम

या सोपे पाककृती सह सर्व्ह करणे आवश्यक सर्व avocados आणि sliced ​​टोमॅटो आणि एक साधी अंडयातील बलक, आणि काही steamed हिरव्या सोयाबीन किंवा asparagus सह tossed हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे. मिष्टान्न साठी, एक पाय मधुर असेल, कोणत्याही प्रकारची brownie म्हणून होईल एक उत्कृष्ट जेवण साठी एक वाइन पांढरा वाइन आणि काही चांगली कंपनी जोडा

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 tablespoons बटर
• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 कांदा, चिरलेला
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 (8 पौंड) पॅकेज मशरूम, कणीक
• 1/2 चमचे मीठ
• पांढरे मिरची चिमटा काढणे
• 1/3 कप डीजॉन मोहरी
• 3 tablespoons मध मोहरी
• 1-1 / 2 कप हेवी क्रीम
• 3
• शिजवलेला बिनड्या चिनयी चिकन स्तन, कापलेली
• 1-1 / 2 कप किसलेले चीज
• 9 (14 "x 18")
• phyllo पत्रके , thawed
• 1/3 कप बटर, वितळलेले

ते कसे तयार करायचे

एका मोठ्या दांडीचे पीठ मध्ये, 2 tablespoons लोणी आणि मध्यम गॅस चेंडू ऑलिव्ह तेल वितळणे. कांदे आणि लसूण टाका; मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा वारंवार ढवळत 5 मिनिटे निविदा पर्यंत भाज्या शिजवा. मशरूम जोडा; मशरूम वारंवार ढवळत, त्यांच्या द्रव आणि द्रव evaporates देण्यास अप होईपर्यंत शिजवावे.

एकत्र करणे ढवळत, दांडीचे व काचेचे दोन्ही पाकळ्या आणि मलई दोन्ही जोडा. उष्णता कमी आणि उकळण्याची कमी होईपर्यंत मिश्रण थोडी जाड होईपर्यंत 8 मिनिटे ठेवा.

शिजवलेले चिकन आणि ह्वार्ती पनीर दांडीला जोडा आणि उष्णता दूर करा. एकत्र होईपर्यंत ढवळणे. हे मिश्रण 15 मिनिटे थंड द्या.

ओव्हन 400 ° फॅ ओहाम

बाजूच्या एका मोठ्या कुकी शीटवर फाल्लो डॉटचे एक पत्रक ठेवा. (जर तुम्हाला केवळ 14 "9 9 9" शीट सापडतील, तर तुम्ही 16 पत्रक वापरावे. दोन वेगळे स्टॅक तयार करा आणि दोन स्टॅकच्या दरम्यान चिकनचे मिश्रण बांधा.) दुसर्या पत्रकासह

लेयरिंग व ब्रेसिंगची परतफेअर करून घ्या आणि जोपर्यंत आपण सर्व फाईल शीट वापरत नाही. तळाच्या दिशेने कणकेच्या लांब बाजूला चिकनचे मिश्रण ठेवा. कोंबडीच्या वरच्या तळाशी किनार दुमडणे, बाजूने दुमडणे आणि मग कोंबडीच्या वरचा किनार दुमटून घ्यावा. सील सह लोणी सह सर्वकाही ब्रश. शिवण खाली आहे म्हणून आपले हात किंवा दोन spatulas वापरून रोल वळवा.

फिलो डॉफवर उर्वरीत लोणी लावा. 14 ते 20 मिनिटे बेक करावे किंवा सुक्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 10 मिनिटे रोल करा. मग सर्व्ह करावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	इ.स. 1284
एकूण चरबी	88 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	40 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	31 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	345 मिली
सोडियम	9 41 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	39 ग्रॅम
आहार फायबर	3 ग्रॅम
प्रथिने	82 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)