खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि लोणी या rotisserie चिकन ओलसर ठेवण्यासाठी मदत आणि एक जुना जग अग्नीने भाजलेले चव द्या. एक अगदी स्वादिष्ट, काही घटक जेवण!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 संपूर्ण चिकन, 5 पौंड / 2.3 किलो
- 5 तुकडे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 3 चमचे / 45 एमएल बटर
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
मिरची आणि मिरचीसह चिकनच्या आतील शिंपडा. कोंबडी कुरळे करणे. Rotisserie skewer वर सुरक्षितपणे ठेवा. पेपर टॉवेलसह पूर्णपणे कोरून काढा. लोणी सह घासणे आणि मीठ शिंपडा. उकळत्या पाण्यात तीन मिनिटांसाठी भिरभिरलेली खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. स्ट्रोकसह स्तन आणि मांडी वरून खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या पट्ट्या सुरक्षित आपले प्रेशर गरम करा आणि आपल्या रोटसेरी तयार करा चिकन आणि त्यास अर्धवट पाण्याने भरून टाकावे.
स्वयंपाक करताना या पॅनमध्ये पाणी ठेवा. एक मध्यम गॅस सह लोखंडी जाळीची चौकट वर चिकन ठेवा कूक पर्यंत कडक मांसाहारी (थाघ) 165 डिग्री फ / 65 अंश सेल्सिअसपर्यंत, सुमारे 2 ते 2 1/2 तास. चिकन केले जाण्याआधी सुमारे 15 मिनिटे बेकन काढून टाका आणि कोंबड्यांपासून चिकन लावून चिकन लावा.
कसे पहा Rotisserie चिकन - स्टेप बाय स्टेप .
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 955 |
| एकूण चरबी | 58 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 18 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 22 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 33 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 393 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 102 ग्रॅम |