लोकप्रिय टॅक्सस रेस्टॉरंटमधून हे बारबेक्यू कोरड्या वाळलेल्या मसाल्याचा मिक्स ग्रील्ड स्टेक्सवर उत्तम आहे. हे मिश्रण 6 स्टेक्ससाठी पुरेसे असेल. रेसिपी सहजपणे गुणाकारित केली जाते म्हणजे आपण हात वर ठेवण्यासाठी एक बॅच तयार करु शकता. 1 महिन्यापर्यंत सीलबंद काचेच्या बाटलीमध्ये एका ठोक्या, गडद ठिकाणी साठवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 टेबलस्पून पपरीका
- 1/2 चमचा करी पावडर
- 1 चमचा मिरची पावडर
- 1/2 चमचे कोरडे मोहरी
- 1 चमचे ग्राउंड कोथिंबीर
- 1/2 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे साखर
- 1/2 चमचे सुगंधित सुगंधी उटणे पाने
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे लाल मिरची
- 1 चमचे
- ग्राउंड जिरे
ते कसे तयार करायचे
पेपरिका , करी पावडर, मिरची पावडर, कोरड्या मोहरी , धणे , मिरपूड, साखर, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) , मीठ , लाल शिजवणे, आणि जिरे एकत्र मिक्स करावे . टी-हाडे, टेंडरलॉइन, टॉप सॉलोइन आणि टॉप कमर (पट्टी) सारख्या गोमांस कच्चांवर घासणे. मध्यम दुर्मिळतेसाठी 10 ते 13 मिनिटे उष्णतापासून 3 ते 4 इंच उकडवा .
कृती स्रोत: डिन फेलिंग, शेफ, द मेन्शन ऑन टर्टल क्रीक, डॅलस, टेक्सस
परवानगीसह पुनर्प्रकाशित केले
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 20 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 46 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |