बोनसयुक्त डुकराचे लोणचे चॉप्स एक मजेदार मध मोहरी पॅन ग्रेव्ही बरोबर जोर देत आहेत. जलद आणि बनविण्यास सोपे काहींना काही कमकुवत धातूची चॉप्स थोडा कठीण होऊ शकतात. फक्त प्लास्टिक ओघच्या शीटमध्ये आणि मांस बारीक चिरले च्या सपाट बाजूने हलके पाउलमध्ये ठेवा. पाककृती सह पुन्हा आकार आणि पुढे जा आणि लक्षात ठेवा, या दिवसात उरलेले शिजवण्याची गरज नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4
- कमरपट्टा पोर्क कमर चॉप्स
- 1 चमचे लसूण पावडर
- कोशेर मिठ आणि हलक्या जमिनीवर काली मिरी
- 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 1/2 कप पांढरा वाइन
- 1/4 कप चिकन मटनाचा रस्सा
- 2 टेस्पून डिझन मोहरी
- 1 चमचे मध
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
ते कसे तयार करायचे
- लसूण पावडर, मीठ आणि मिरपूड या दोन्ही बाजूंच्या सीझन
- मध्यम तेलाची उष्णता ओव्हरटेड एक जाड, खोल कढई गरम करा. पॅनच्या खालच्या बाजूने ऑलिव्ह ऑइल टाका आणि कंबरला लावा. दोन्ही बाजूनी डुकराचे मांस कमकुवत चोंदणे पर्यंत browned, फक्त एकदाच चालू. एक मोठी सपाट थाळी काढा
- पॅन drippings करण्यासाठी पांढरा काळजीपूर्वक काळजीपूर्वक ढवळत, कोणत्याही browned बिट अप स्क्रॅप, अर्धा कमी होईपर्यंत 2 मिनिटे चिकन मटनाचा रस्सा, डिझन मोहरी , आणि मध घाला. मध्यम गॅस वर 2 मिनीटे पाकळ करून एकत्र करणे. कडक मिक्स करावे आणि घट्ट होईपर्यंत शिजवा. साधारण 2 मिनिटे.
- कोणत्याही भोपळ्यासह, दांडी असलेली दुचाकी किंवा इतर धातूची झाडी वाळवलेले डुकराची चरबी परत जा. कोटिंग दोन्ही बाजूंना वळवा आणि सुमारे 1 मिनिट परतून गरम करा. मध मोहरी पॅन सॉससह डुकराचे मांस कमर चॉप्स सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 568 |
| एकूण चरबी | 32 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 188 मिग्रॅ |
| सोडियम | 326 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 56 ग्रॅम |