खारीक कढीपत्ता तळलेले चिकन, श्रीमंत केवपी मेयो, टार्ट मसालेलेले लाल कांदे, ताजेत-चुना कोबी, आणि ताज्या पुदीनाची तेजस्वी झटक या सर्व एकत्रितपणे पारंपारिक उकळलेले झाकण नाहीत.
ओह, आणि एफवायआय, मी हे रेसेपी लिहिले आहे की जर तुम्हाला गोठलेल्या वाडलेल्या बन्सला हात वर मिळाला असेल तर - जरी आपण त्यांना स्वत: ला बनविण्याचा प्रयत्न करु इच्छित असाल तर मी हा खेळ अपिक्युरिअलच्या अनुशंसित करावा किंवा त्यांच्या ब्लॉग पोस्टच्या तळाशी स्टीमनी किचनमधून ही चीफची आवृत्ती {येथे}
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 तयार स्टीमड् बन्स
- काही पुदीना पाने
- 1 टेस्पून केव्हपी मेयो
- 1 टेस्पून
- मसालेदार लाल कांदा
- 3 टेस्पून. चुना- y कोबी
- कोबी साठी:
- 3 टेस्पून. लाल कोबी, मुंडण
- 1 टिस्पून साखर
- 1/2 लिंबाचा रस
- 1 टेस्ट कढीपत्ता तळलेले चिकन
- फ्राइड चिकनसाठी:
- 1 चिकन स्तन
- 1 कप पॅनको
- 1 टिस्पून कॉर्नस्टर्क
- 1.5 टेस्पून. करी
- 1 टिस्पून मीठ
- 1 टिस्पून आले
- 1 टिस्पून ट्यूमरिक
- 1 अंडे
- 1 स्पेशल दूध
- तळण्याचे तेल
ते कसे तयार करायचे
- लिंबाचा रस आणि साखर सह कोबी संपुष्टात, बाजूला सेट
- तयार केलेला कढीपत्ता तळलेले चिकन - कच्चे चिकन स्तनाने 1 टेस्पून कढीपत्ता मीठ, आले आणि ट्यूमरिक आणि पिट मिक्स करावे. 30 मिनिटे किंवा त्याहून अधिक बसू द्या
- अंडी वॉश मिक्स करावे (झटकून एकत्र अंडे आणि दूध) आणि उरलेले कढीपत्ता, कॉर्नस्टार्च आणि पॅनकोला मिठाचे काही चिमटे घालणे; समाधानासाठी नाणेफेक
- 370 अंश तापमानावर तेल तापवा आणि पॅनको मध्ये मसाल्याच्या कोंबडीचा कोटा बनवा मग अंडं वॉशमध्ये बुडवा, मग पॅनको मध्ये परत बुडवा.
- चिकन शिजवलेले होईपर्यंत ते काही मिनिटे गरम तेल आणि तळणे घालणारा कोंब बनवा आणि बाहेरील खड्डे खोडवा. बाजूला ठेव.
- त्यानुसार वाफवलेले बन्स तयार करून बन्सच्या वर उबदार ओल्या टॉवेल लावा जेणेकरून तुम्ही एकत्रित होण्यास तयार नसाल. हळूहळू प्रत्येक अंबाडा उघडा आणि समानप्रकारे केवपी मेयो, लिंबी-युबी कोबी, कढीपत्ता तळलेले चिकन, पिकलेले लाल कांदे आणि पुदीनाची पाने वितरीत करा. जर इच्छा असेल तर श्रीराकाचा एक गट ताबडतोब सर्व्ह करा.