या दुग्धशर्करा मुक्त, सोया मुक्त क्रीमयुक्त सॉस तयार करणे हे आश्चर्यकारकपणे अष्टपैलू आणि सोपे आहे. हे कुक्कुटपालन, मासे आणि शाकाहारी खाद्यपदार्थांसाठी उत्तम आहे आणि ते दुग्धजन्य-मुक्त मुलांसाठी पुरेसे गोड आणि सौम्य असून ते शुद्ध पलट्यांसाठी पुरेसे सुवासिक असतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप तांदूळ दुध (वाटून)
- 2 चमचे मैदा
- 2 tablespoons डिझन मोहरी
- 2 tablespoons मध
- 1/4 कप लिंबाचा रस
- 1/4 कप ताजे अजमोदा (बारीक चिरून)
- 1 चमचे मीठ (किंवा चवीनुसार)
- पर्यायी: मिरपूड (चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- 1/4 कप तांदळाच्या दुधात मिसळुन घ्यावा. मध्यम-कमी उष्णतेच्या वरून एका लांब भोपळीत पीठ घालून चांगले ढवळावे.
- उर्वरित साहित्य जोडा आणि शिजवा. साधारणतः ढीग होईपर्यंत 3 ते 4 मिनिटे ढोळा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड, आणि गॅस वरून पॅन काढून टाका. उबदार किंवा गरम सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 370 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,029 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 74 ग्राम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |