या उष्णकटिबंधीय नारळ तळलेले चिकन सँडविच आपल्याला कॅरीबीयनमध्ये कुठेही जाता कामा नये मिठाईचा नारळ shreds आणि panko ब्रेड crumbs यांचे मिश्रण असलेल्या केले, या तळलेले नारळ क्रस्टेड चिकन गोड, खारट, crispy आणि पूर्णपणे आकर्षक आहे.
अधिक सुगंधीसाठी ऑवॅकोडा , कोथिंबीर, काकडी, एस आरिरछा आणि होममेड मिटी मिरची एआयओली जोडा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- चिकन साठी:
- 2 बोनस चिकन टेंडरलिक्स
- 1 टेस्पून कॉर्नस्टर्क
- 1/4 टीस्पून मीठ
- 2 अंडी
- 1/2 कप चिंध्या नारळ
- 1/2 कप पाँको
- 1 टिस्पून मीठ
- 5 कप तेल (तळण्याचे साठी)
- गोड मिरची Aioli साठी:
- 1 टेस्पून गोड मिरची सॉस
- 1/2 टेस्पून. अंडयातील बलक
- सँडविच साठी:
- 1 multigrain बन
- 1/2 ऑवोकॅडो
- 1 चिमटीभर मीठ
- 3 नारळ तळलेले चिकन निविदा
- 1.5 टेस्पून. मिठाची मिरची
- 3 काकडी काप
- 1 टिस्पून कोथिंबीर (चिरलेली)
- पर्यायी: चवीनुसार श्रीराका
ते कसे तयार करायचे
-कोकोऑनस क्रूस्टर्ड फ्रिका चिकन-
- 1. तेल 350 डिग्री पर्यंत गरम करावे.
- दरम्यान, काउंटरटॉपवर तीन कटोरे लावा. पहिल्या वाडगामध्ये कॉर्नस्टार्च आणि मीठ घाला. दुसर्या वाडग्यात दोन अंडी एकत्र करा.
- तिसऱ्या वाडगा मध्ये, नारळाच्या फ्लेक्स, पॅनको आणि मीठ एकत्र मिक्स करावे.
- एकदा तेल गरम झाले की कॉर्नस्टार्चमध्ये चिकनचे प्रत्येक तुकडा बुडवा, मग अंडं मिश्रण, नंतर नारळ-पंको मिश्रण. जाड लेप आणि गरम तेलात जागा काढण्यासाठी शेक.
- काही मिनिटे चिकन तळणे सोईने शिजवुन घ्यावे आणि पिठात गोल्डन ब्राउन असेल.
* जर चिकन शिजवण्याआधी नारळ उकळण्यास सुरवात होते तर तेलाचे काही अंश खाली वळवा आणि तळण्याचे किंवा ते तेल बाहेर काढून घ्या आणि ओव्हनमध्ये बेक करण्याचा प्रयत्न करा.
-सर्वोत्तम मुली एआयओएलआय-
- एक लहान वाडगा मध्ये, मेयो सह मिठाई मिरची सॉस नीट ढवळून बाजूला ठेवा.
-सँडविच-
- मल्टीग्रेन बन ते कुरकुरीत झाले की, एका तुकड्यावर लावलेला अव्होकॅडो घाला आणि थोडेसे मीठ आणि शिजवा आणि नारळ खसखलेले तळलेले चिकन निविदा सह शिंपडा. अंघोळच्या अर्धा भागांमध्ये मिठाच्या मिरची एआयली, काकडीचे तुकडे, श्रीराच आणि कोथिंबीर घाला. दोन भागांना एकत्र ठेवून लगेच सर्व्ह करावे.