डुकराचे मांस कमर आणि अननस सह गोड आणि खसखुराच्या सुवासिक पदार्थ, seasonings सह
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड कमजोर डुकराचे मांस लिंबू, 1/2-inch thick sliced
- 1 चमचे तेल
- 1 करू शकता (20 औन्स) अननस रस रस मध्ये
- 3/4 कप पाणी
- 1/4 कप व्हिनेगर
- 1 चमचे सोया सॉस
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 tablespoons cornstarch
- 2 चमचे पाणी
- 1/2 कप बारीक चिरलेला कांदा
- पातळ उभे काप मध्ये कट 1 हिरव्या घंटा मिरपूड,
- 2 कप गरम शिजलेले तांदूळ
ते कसे तयार करायचे
- सुमारे 3 इंच लांब आणि 1/2 ते 1 इंच रूंदीच्या पट्ट्यामध्ये डुकराचे कूकर घाला.
- थोडे कढीपत्ता मध्ये मध्यम गॅस वर एक skillet किंवा sauté पॅन मध्ये डुकराचे मांस स्ट्रिप्स Sauté; काढून टाकावे
- अननस काढून टाका; राखीव रस
- अननस रस, 3/4 कप पाणी, व्हिनेगर, सोया सॉस, तपकिरी साखर, आणि मीठ एकत्र करा; दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळ लिंबू झाकण आणि 45 मिनिटे ते 1 तास उकळत रहा, किंवा मांस निविदा होईपर्यंत.
- एक कप मध्ये, कॉर्नस्टार्च आणि 2 tablespoons पाणी एकत्र; गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत डुकराचे मांस मिश्रण करण्यासाठी cornstarch मिश्रण जोडा मिश्रण लवचिक आणि बुडबुडे होईपर्यंत, सतत ढवळत, कमी उष्णता शिजवा.
- डुकरापासून अननसाचे तुकडे, कांदा आणि हिरव्या मिरची घालणे. 10 मिनिटे झाकण आणि उकळवणे, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत. तांदुळावर सर्व्ह करावी.
आपण देखील आवडेल
आवडत्या पोर्क टेंडरलॉइन पाककृती विविधता
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 518 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 6 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 54 मिग्रॅ |
| सोडियम | 203 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 78 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 24 ग्रॅम |