क्लासिक कॉस्मोपॉलिटन एक अतिशय सोपी पेय आहे आणि त्वरीत सर्व वेळ सर्वात लोकप्रिय कॉकटेल एक बनला. एच 1 बी 1 च्या शो, " सेक्स एंड द सिटी " यातील बहुतेक उपस्थिततेमुळे त्याचे पीक 1 99 0 च्या सुमारास होते आणि ते लवकरच अंतिम गिटार पेय बनले. तथापि, त्यापेक्षा पेन्शन खूप जुने आहे.
बहुतेक बार्टडेर्स हे प्रकाश, फ्रिटी मार्टिनी कसे बनवायचे हे जाणून घेतात आणि ते एक अनियमित रात्रीसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. कॉसमोवर शेकडो चढ आहेत; काही अधिक किंवा कमी क्रॅनबेरी रस वापरतात, त्याऐवजी Cointreau काही तिहेरी सेकंद, आणि काही लिंबूवर्गीय राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य हे वैयक्तिक पसंतीचे सर्व आहे
ही पहिली कृती एक कोरर प्रोफाइलसह एक कॉस्मोपोलिटन बनवेल. लाल रंगाच्या ऐवजी गुलाबी तर खूप गोड नाही. बर्याच कॉकटेलच्या उत्साही व्यक्तींना हे पारंपारिक कॉस्मोपोलिटन मानतात कारण क्लासिक मार्टिनिस यांच्यापेक्षा ते अधिक आहे .
आपल्या अभिरुचीनुसार sweeter बाजूला चालवा तर, तसेच आपल्यासाठी खालील कॉस्मो आहे आपण दोन्ही प्रयत्न प्रोत्साहन देण्यात येत आहे. शेवटी, आपण प्रत्येकाची चव मिळवण्यापर्यंत आपण खरोखर प्राधान्य देता हे माहित नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 औन्स
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (किंवा
- लिंबूवर्गीय वोडका )
- 1 पौंड
- नारंगी कडक मद्य
- 1/2 औंस
- लिंबाचा रस (ताजे)
- 1/4 औंस
- एका जातीचे लहान लाल फळ रस
- अलंकार: नारिंगी फळाची साल
ते कसे तयार करायचे
- एक मिश्र मादक पेय shaker मध्ये बर्फ सह साहित्य शेक .
- एक थंडगार कॉकटेल काच मध्ये ताण .
- एक संत्रा फळाची साल सह अलंकार.
टीप: कोणता कॉस्मोपोलिटन आपण मिश्रित करणे निवडत आहात ते महत्त्वाचे नाही, तेव्हा हीच वेळ चांगल्या वोडका बाहेर सोडण्याची वेळ आहे . आपले चव कळ्या धन्यवाद करेल.
द सिक्स कॉस्मोपॉलिटनियन
जर आपण आपल्या कॉसमोमध्ये स्वीटर क्रेनबेरी चव लावलेले असाल तर हे आपण शोधत असलेले पदार्थ आहे. कॉकटेलच्या लाउंजमध्ये सिग्नेचर कॉम्प्लेक्स आहे जे बर्याचदा कॉकटेल लाउंजमध्ये चालते आणि ही आवृत्ती आहे ज्याचे सर्वात कॉस्मो पंखे याबद्दल परिचित आहेत.
आपण लक्षात येईल की क्रॅनबरी रस या मिश्रणामध्ये मागील एका पेक्षा जास्त लक्षणीयरीत्या अधिक आहे. हे असे आहे जेथे बहुतांश पेयमधले गोडवा येते आणि हे अतिशय स्वादिष्ट पेय आहे.
पेय बनवण्यासाठी, 1 1/2 औंस लिंबूवर्गीय राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, 1/2 औंस प्रत्येक Cointreau आणि लिंबाचा रस, आणि 1-औंस क्रॅब्रीनचा रस.
सर्वसमय किती मजबूत आहे?
आपण बनविल्यानंतर कॉसमो कदाचित तितकीच ताकदवान असू शकते. नक्कीच, आपण अधिक क्रॅनबेरी रस सह आपले निवड करणे निवडल्यास, तो प्रथम एक littler पेय असेल, गुलाबी गुलाबी पाककृती लाली.
येथे या दोन कॉस्मोपॉलिटन रेसिपी 80 प्रूफ व्होडकासह स्टॅक केले आहेत:
- कॉस्मो कृती # 1: 27% एबीव्ही (54 पुरावे)
- कॉस्मो कृती # 2: 20% एबीव्ही (40 पुरावे)
आपण दोन दरम्यान एक लक्षणीय फरक पाहू शकता. कॉस्मोपोलिटनमध्ये दृष्टीकोन ठेवण्यासाठी, सरासरी व्होडा मार्टिनी 28% ABV आहे . फ्रायटी कॉसमो हे जसे दिसते तसा निष्पाप नाही आणि स्वीट ड्रिंक आहे, ते खूपच असण्याची शक्यता आहे.
सर्वदेशीय कथा
कॉस्मोपॉलिटनिनमधील पहिल्या संदर्भांपैकी एक 1 9 34 मध्ये एलिट बार मिक्सिंग येथे एलिट बार 1 9 03-19 33 मध्ये प्रकाशित झालेल्या जिन, कॉन्टर्र्यू, लिंबू आणि रास्पबेरी सिरप मिक्स आहे . 70 च्या दशकाच्या मध्यापर्यंत दारु पिणे खरोखरच उरले आणि आधुनिक वोडका-क्रॅनबेरी कॉकटेलमध्ये रूपांतरित झाले.
त्या वेळी, अमेरिकेत सर्व शिरकाव करीत असलेले कामिकझेझच्या क्रॅनबेरी आवृत्तीने प्रयोग करीत होते. आणि, कॉकटेलच्या कथासंग्रहामध्ये सामान्य आहे, कॉसमोची निर्मिती करण्याचा दावा अनेक लोकांनी केला आहे.
कोणाची कथा खरी आहे? त्यांच्यापैकी काही एकाच वेळी घडल्याची शक्यता आहे.
आपल्याला लक्षात ठेवायला हवे की आपले नवीनतम आणि महान बार निर्मिती जगाशी शेअर करण्यासाठी इंटरनेट नाही. त्याऐवजी, दारूगोळा शब्दांच्या तोंडी, बारटेन्डिंग मार्गदर्शक आणि संघटनांवर आधारित होते आणि पाककृतींना पास होण्यावर भर देण्यात आला.
अधिक विश्वासार्ह कॉकटेल
कॉस्मोपॉलिटनिन इतके लोकप्रिय आहे की त्याने अनेक वर्षांमध्ये अगणित पुनरावृत्तीला प्रेरणा दिली आहे. यातील बहुतांश गोष्टी गेल्या काही दशकांतून बाहेर पडल्या आहेत आणि व्होडका आणि क्रॅनबेरीच्या विलक्षण मिश्रणावर खेळले आहेत.
- कॅम्पारी कॉसमो - कॅम्पारी जोडणे या कृतीसाठी फळ स्विचची आवश्यकता आहे कारण नारंगी हे एका सुंदर आकारात बदलते.
- क्रांतििनी - जर आपण खरोखरच कॉस्मोपॉलिटनिकांना सोपी करू इच्छित असाल तर सर्वकाही व्होडका आणि क्रॅनबेरी सोडून द्या.
- गुलाबी हनी मार्टिनी - येथे आपल्याला मधुमक्खी आणि मधुर मिश्रणाचे एक आवरण असलेले वाडका-क्रॅनबेरीचे एक अतिशय मनोरंजक मिश्रण आहे.
- बर्याच बेरी कॉसमो - जर तुम्हाला अशी एखादी गोष्ट करायची आहे जिच्यासारखी पण अद्वितीय असेल तर या पाककृतीचा वापर करा जे दोनदा अक्रो-ब्ल्यूबेरी व्होडका क्रॅनबेरीच्या साहाय्याने चंबॉर्ड ला मिक्समध्ये आणते.
- टरबूझोन कॉस्मो - ते टरबूज मद्य एक मजेदार बाटली अप पिकिंग तितके साधे आहे!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 217 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |