जर्मन काकडी-डिल सलाद (गुर्कान्स्सलॅट) कृती

या जर्मन काकडी-डिल सलाद, किंवा ग्रर्केन्सलॅट , व्हिनेगर आणि साखर मलमपट्टीमध्ये, फ्लेवर्सचा एक विजय मिळविणारा मिश्रण आहे जो रीफ्रेशिंग उन्हाळ्यात सॅलड बनविते जे बर्याच प्रकारचे मांस, विशेषत: डुक्कर

जर डील आणि लाल कांदा आपली गोष्ट नसेल तर त्यांना बाहेर ठेवले जाऊ शकते आणि परिणाम अद्याप एक मजेदार कोशिंबीर असेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 बीसरहित काकडी (लांब आणि हाडकुळा, थोडी ऊबदार) किंवा अमेरिकेच्या 2 काकांना
• 3 tablespoons सफरचंदाचा रस व्हिनेगर किंवा
• पांढरे व्हिनेगर
• 1 चमचे साखर किंवा चव
• 1/4 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
• 1 लहान लाल कांदा, कणीक आणि गोल कड्यामध्ये मोडते (वैकल्पिक)
• 3 tablespoons चिरलेला ताज्या बडीशेप (पर्यायी)

ते कसे तयार करायचे

1. काकडी धुवा. आपण अनारक्षित असल्यास, बिनबियांचा कँबर्ट्स आपण कापण्यासाठी किंवा पट्ट्यामध्ये सर्व त्वचेवर सोडू शकता (चिकट केलेले असताना आकर्षक). इतर सर्व वरीष्ठ आणि सोलून पाहिजे.
2. मँडोलिन वापरणे, पातळ स्लिसर संलग्नक असलेला खाद्य प्रोसेसर किंवा चीज खवणीवर स्लॉसर उघडणे, काकडी (फांप) फार तुकड्यांच्या तुकड्यात तुकडे करतात बाजूला ठेव.
3. एक सर्व्हिंग वाडगा मध्ये व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि मिरची ठेऊन ड्रेसिंग करा आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत झटकून घ्या.

1. कट केलेले काकडी, लाल कांदा रिंग, आणि चिरलेला डील, वापरत असल्यास, आणि चांगले नाणेफेक जोडा. 5 किंवा त्यापेक्षा जास्त मिनीटे मॅनिटाइन आणि सर्व्ह करावे.

Gurkensalat सह काय सर्व्ह करावे

जसे applesauce, बडीशेप मध्ये cucumbers फक्त स्वाभाविकपणे roasted डुकराचे मांस सह जा वाटते येथे काही सूचना आहेत:

• Braised डुकराचे मांस आणि कोबी कृती : एक पारंपारिक जर्मन डुक्कर नळ डिश हा फरक बारीक चिरलेला कोबी एक बेड वर braised डुकराचे मांस द्वारे केले जाते.
• बोनिअम सरसडा पोर्क चॉप्स कृती : हे सोपे कृती एका व्यस्त दिवसासाठी परिपूर्ण आहे. हे आपण सर्व दिवस गुलाम म्हणून कमी श्रम आणि अभिरुचीनुसार वेगवान अप कूक अप जलद.
• चोंदलेले पोर्क लोणी कृती : या प्रकारात, डुकराचे मांस कमळ फुलपाखरे आणि भरलेले आहे, आणि अप्रत्यक्ष, मध्यम गॅस वर ग्रील्ड केल्याने बाहेरून बाहेर जाण्यापूर्वी आतील कूक लावा आणि सुकवले जाऊ द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	41
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	8 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	9 ग्राम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)