या braised बॉस्टन बॉब - किंवा डुकराचे मांस खांदा - एक चवदार डिनर करते डुकराचे मांस stoetopop वर बटाटे, carrots, आणि seasonings सह शिजवलेले आहे हे एक समाधानकारक भांडे जेवण आहे
संबंधित कृती: धीमी कुकर मसालेदार पोर्क खांदा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (सुमारे 4 पाउंड) डुकराचे मांस खांदा भुंगा
- 2 tablespoons तेल
- 1 करू शकता (10 3/4 औन्स) मशरूम सूप च्या घनरूप मलई
- 1/2 कप पाणी
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- डॅश ग्राउंड लाल मिरची
- 1 तमालपत्र
- 1 1/2 पाउंड बटाटे, चौथा
- 4 मध्यम carrots
- 2 टीस्पून वॉर्स्टरशायर सॉस
ते कसे तयार करायचे
- डुकराचे मांस भाजून बाहेर बाहेर चरबी चरबी
- मध्यम गॅस चेंडू मोठ्या डच ओव्हन मध्ये, भाज्या तेल गरम पॅनमध्ये डुकराचे मांस भाजून घ्यावे आणि सर्व बाजूंनी शुष्क करा. जादा चरबी बंद करा
- कढईत भाजण्यासाठी ते सूप, पाणी, कांदा, मीठ, मिरची आणि लाल मिरची घालून मिक्स करावे. तमालपत्र जोडा.
- पॅन झाकून ठेवा आणि 1 ते 2 तास मंद आचेवर शिजवा.
- पॅनमध्ये बटाटे, गाजर, आणि वॉरस्टरशायर सॉस लावा. झाकण आणि सुमारे 30 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा, किंवा भाज्या निविदा होईपर्यंत.
- तमालपत्र काढून टाका.
- भाजलेले व भाज्या एका सपाट थाटात हलवा. Foil सह तंबू आणि उबदार ठेवा
- भेंडी थोडी कमी करून भाजून घ्यावीत यासाठी भोपळी मिसळा.
विविधता
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या मलई सह मशरूम सूप च्या घनरूप मलई पुनर्स्थित
- 1 किंवा 2 कप डाळ केलेली रोटाबग्ज किंवा भाजणे सह भाजून गाज्यांबरोबर घालावे.
आपण देखील आवडेल
- खोडलेल्या त्वचेसह स्लो भाजलेले पोर्क बेली
- डुकराचे मांस burritos, Stovetop किंवा धीमी कुकर
- ऍपल जेली सह धीमी कुकर डुकराचे खांद्यावर
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1058 |
| एकूण चरबी | 67 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 28 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 28 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 344 मिली |
| सोडियम | 35 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 82 ग्राम |