या भाजलेले डुकराचे मांस बेली अगदी सोपी आणि स्वादिष्ट आहे, फक्त प्राथमिक हंगाम सह लांब, कोंबत्या भिजवून निविदा मांस तयार करतो.
खोडलेल्या त्वचेसाठी स्वयंपाक करण्याच्या वेळेच्या शेवटी ओव्हन तापमान वाढत आहे.
या डुकराचे मांस बेली सोयाबीनचे सह जाण्यासाठी करा, काळा अस्वला मटार, scalloped बटाटे, किंवा मॅक आणि चीज
हे देखील पहाः
धीमा भाजलेले पोर्क पिकनिक खांदा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 पाउंड त्वचेच्या पोर्क बेल्ट
- 1 ते 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- डॅश कोषेर मीठ
- डॅश ताज्या काळ्या मिरचीचा
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- एक धारदार चाकूने, पोर्क बेलीच्या त्वचेवर अनेक समांतर कट बनवा. कातडीत आणि चरबीतुन कापून मांसामध्ये न घालता. सुमारे 1/4 इंच भोपळा ठेवा.
- कोशेर मिठाबरोबर आणि ताज्या काळ्या मिरचीसह डुकराचे मांस ओलावा. ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम आणि त्यामध्ये घासणे.
- डुकराचे मांस एका बेकिंग पॅनमध्ये ठेवावे, त्वचा बाजूला ठेवावे.
- 2 ते 2 1/2 तास भाजून घ्यावे, किंवा मांस खूप निविदा होईपर्यंत आणि वेगवेगळे पडणे. उष्णता वाढवण्यासाठी 425 फॅ आणि सुमारे 20 मिनिटे भिजवावे.
- काढून टाका आणि 10 सेकंदांपूर्वी शिवलिंग लावा.
- मार्गदर्शक म्हणून त्वचा मध्ये चेंडू वापरून, कमीतकव स्लाइस.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 387 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 11 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 131 मिग्रॅ |
| सोडियम | 116 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 0 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 41 ग्रॅम |