ऍशोब स्लॉसह एशियन बीबीक्यू काढलेला डुकराचे स्लाईडर सँडविच कृती

या निविदा बळकट डुकराचे मांस स्लायडर साठी कृती पहा टांगी आशियाई bbq सॉस, खुसखुशीत रीफ्रेश सफरचंद slaw आणि गोड आणि मसालेदार लोणचे सह topped.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

--- पॉर्क बट ---

बटला मसाला करून सुरू करा. मांस मध्ये massaging करताना जोरदारपणे मीठ आणि कांदा मिरचीचा जास्त तापलेल्या लोखंडी जाळीमध्ये उष्णता गरम करा.
पॅनच्या तळाशी तेल घालावे आणि लगेच आपल्या पोर्क बटमध्ये घालावे. बाष्पीभवन आणि सोनेरी होईपर्यंत मांस काही मिनिटे राहू द्या.
फ्लिपिंग आणि ब्वाइटिंग मांस चालू ठेवा म्हणजे जोपर्यंत बहुतेक बाजू crispy आहेत.
मोठ्या क्रॉक भांडे मध्ये आपल्या browned डुकराचे मांस बट्ट ठेवा आणि किसलेले PEAR, सोया सॉस आणि Kirin बिअर जोडा. डुकराचे मांस कूक किमान 6 तास किंवा मांस निविदा होईपर्यंत आणि व्यावहारिक हाड बंद पडणे पर्यंत कमी उष्णता चेंडू द्या.

--- आशियाई सनासाठी ---

एक मोठे वाडगा मध्ये, मेयो, तांदूळ वाइन व्हिनेगर, तिळ तेल, साखर आणि मिठ एकत्र करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिश्रण. कोबी, सफरचंद, गाजर आणि लाल कांदा घालून मिक्स करावे. वापरण्यापूर्वी 20 मिनिटे बसावे.

--- सँडविचेंसाठी ---

ओव्हन मध्ये आपल्या बन्स भाजित आणि चोळण्यात होईपर्यंत हलके सोनेरी नंतर समान रीतीने डुकराचे मांस वितरीत, आशियाई BBQ सॉस, स्लॅव आणि शेवटी मिठाई आणि मसालेदार लोणचे.