संध्याकाळी स्टोववर दागदागिने करणे आवश्यक नसले तरी तुम्हाला एक अत्यंत आनंदी पण रोमँटिक जेवण हवे आहे का? दोन कृतीसाठी या क्रॉकस्पॉट गोमांस स्टू फक्त सकाळीच काही शेतात काम करते आणि नंतर आपण संध्याकाळी तणावमुक्त आहाराचा आनंद घेऊ शकता.
क्रॉकरपॉटमध्ये बीफ स्टू एक उत्तम जेवण आहे परंतु सर्वात पाककृती संपूर्ण कुटुंबासाठी पुरेशी आहेत. जर आपण फक्त दोन लोकांसाठी किंवा स्वत: साठी स्वयंपाक करीत असाल, तर आपण कदाचित एक कृती करू शकता जे अनेक उरलेले पिल्ले तयार करत नाहीत. येथे दुधाळ गोमांस असलेला चरबी किंवा पातळ चक असलेली भाज्या आणि वनस्पती यांच्यासह तयार केलेल्या दोन गोमांसह सोपा गोमांस आहे.
आपण मोठ्या गटासाठी स्वयंपाक करीत असाल तर आपण पाककृती दुप्पट करू शकता. आपण हे हार्दिक डिश बनविण्यासाठी किती सोपे आहे येथे आश्चर्यचकित केले जाईल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड
- पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे गोमांस, जनावराचे चक, किंवा गोमांस गोल
- 2 मध्यम carrots sliced
- 2 लहान बटाटे, diced
- 1 लहान कांदा, पंचा
- 3 चमचे मैदा
- 2 tablespoons तेल
- 1 लवंग लसूण, सजवले आणि minced
- 1 लहान तमालपत्र (वैकल्पिक)
- डॅश ऑरगॅनो
- डॅश सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1/2 कप थंड पाण्यात मिसळून 2 चमचे मैदा
ते कसे तयार करायचे
- मांस तुकडे मध्ये कट
- 3 चमचे मैदा घालून स्टू मांस घाला.
- मांस मांस होईपर्यंत एक त्वचारोग मध्ये मांस तपकिरी जोरदार गडद परंतु बर्न नाही. बाहेरील रंगाचा रंग शिजवण्याचे मटार रंग देईल तसेच ब्राउनिंग प्रक्रियेतून चव घालतील.
- तपकिरी रंगाचा मांस चांगले काढून टाका.
- भाज्या, मसाल्यांसह कूकर कमी करण्यासाठी आणि साहित्य कव्हर करण्यासाठी पुरेसा पाणी घालण्यासाठी मांस जोडा.
- झाकण लावून 6 ते 8 तास शिजवणे. चिंता करु नका, आपला दिवस अधिक काळ असेल तर तो जास्त शिजवू शकतो
- पाककला च्या शेवटच्या 30 मिनिटांत, उप-पान काढून टाका आणि उष्णता उच्च पातळीवर चालू करा. स्टू उकळत असताना, 2 टेस्पून आडे आणि सुमारे 1/2 वाटी पाणी यांचे मिश्रणात मिश्रण घ्या. किंचित घट्ट होईपर्यंत शिजवा.
- पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सर्व्ह करावे.
सेवा देणारे सूचना
हे बीफ स्टू प्रथम अभ्यासक्रम म्हणून एक हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह रोमँटिक जेवण केंद्र असू शकते, आणि शिजवलेले रोल किंवा स्टुअचे अधिक अप भिजणे एक baguette गोमांस स्टूसह रेड वाईड जोड्या मिष्टान्न साठी काहीतरी चॉकलेट विचार
आपण कोणतेही उरलेले ते refrigerate शकता आणि ते मायक्रोवेव्ह मध्ये सहजपणे पुन्हा गरम लागेल. काही आठवड्यांनंतर फुप्फुसे देखील गोठवता येतात.
दोन साठी बीफ स्टू साठी तफावत आणि टिपा
आपण या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आपल्याला आवडत कोणत्याही भाज्या वापरू शकता उदाहरणार्थ, भाजीपाला मिसळणे एक आनंददायी पदार्थ आहे, किंवा आपण carrots आणि आलूऐवजी गोठविलेल्या मिश्रित भाज्या वापरू शकता.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 658 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 101 मिग्रॅ |
| सोडियम | 88 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 66 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 42 ग्रॅम |