ग्रील्ड बफेलो स्टेक

हे ग्रीफेल स्टेक रेसिपी अनुसरण करणे सोपे आहे. जर आपण म्हैस वापरुन बघितले नाही , तर आपण एक पदार्थ टाळण्याची तयारी करीत आहात. हे तितकेच ह्रदयाचे आणि गोमांससारखे flavorful आहे पण खूप कडक आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 4 म्हशीं स्टेक्स
• 3/4 कप (180 एमएल) रेड वाईन
• 1/3 कप (80 एमएल) ऑलिव्ह ऑइल
• 4 पाकळ्या लसूण (minced)
• 1 चमचे (5 एमएल) कांदा पावडर
• 1 चमचे (5 एमएल) मीठ
• 1 चमचे (5 एमएल) मिरपूड
• सॉससाठी:
• 1 मोठे कांदा (कापलेले)
• 1/2 कप (120 एमएल) रेड वाईन
• 2 चमचे (30 एमएल) ऑलिव्ह ऑइल
• 2 चमचे (10 एमएल)
• डिझन मोहरी
• 1/2 चमचे (2.5 एमएल) मीठ

ते कसे तयार करायचे

1. एक resealable प्लास्टिक पिशवी मध्ये स्थळ अधिकारी. उर्वरित साहित्य एकत्र करा आणि स्टेक्स ओतणे. सील पिशवी आणि स्टेक्स 4 ते 8 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये खारट करण्याची परवानगी द्या.

2. मध्यम गॅस साठी Preheat लोखंडी जाळी. पिशव्यातून स्टेक्स काढून टाका आणि मार्निनेड टाकून द्या. भांडीवर स्टेक्स ठेवा आणि प्रत्येक बाजूला 6 मिनिटे शिजवा.

3. उष्णता बाहेर काढा, अॅल्युमिनियम फॉइल तंबू काढा आणि देण्यापूर्वी 10 मिनिटे स्टीक्स द्या.

4. मोठ्या कढईत कांदा सॉस, उष्णता ऑलिव्ह ऑइल तयार करणे.

1 मिनिटापेक्षा कोंबड्यांवर कांदा शिजवा.

5. लाल वाइन घालून मध्यम ते मध्यम करा आणि 2 ते 3 मिनीटे शिजवा.

6. उर्वरित साहित्य जोडा आणि अतिरिक्त 5 ते 6 मिनिटे शिजवा. जर आवश्यक असेल तर उष्णते कमी मध्यम ते कमी करा

7. एकदा शिजवल्यानंतर गॅसवरुन काढून बफेलो स्टेक्सच्या वर सर्व्ह करा.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	48 9
एकूण चरबी	2 9 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	4 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	1 9 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	43 मिग्रॅ
सोडियम	1,320 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	18 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	28 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)