हे बारबेक्यू सॉस चेरी सोडा, चेरी आणि चेरी जाम यांच्या मिश्रणापासून एक गोड चव आहे. आपण विचार करू शकता जरी ही विचित्र बारबेक्यू सॉस घटक आहेत, चव विलक्षण आहे आणि हे कोणत्याही प्रकारचे मांस चांगल्या प्रकारे कार्य करते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3/4 कप काळे चेरी सोडा
- 1 17-पौंड बाइंग चेरी (निचरा)
- 1/4 कप लाल वाइन (कोरडा)
- 3 tablespoons चेरी ठप्प
- 2 चमचे लिंबाचा रस
- 2 tablespoons बटर
- 1 चमचे साखर
- 1 चमचे
- कॉर्न स्टार्च
- 1/2 चमचे दालचिनी
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
कॉर्न स्टार्च 1 चमचे (15 एमएल) वाइन एकत्र करा आणि जोपर्यंत ते अगदी पेस्ट तयार होत नाही तोपर्यंत मिसळा. बाजूला ठेव.
2. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे उर्वरित साहित्य एकत्र करा आणि कमी उकळणे आणणे. उकळी काढा आणि 5 मिनिटे उकळत रहा. मक्याचे स्टार्च पेस्ट घालून सॉस जाड होई पर्यंत, सतत ढवळत राहून सॉस परत उकळून घ्या. उष्णता काढा आणि थंड करण्यास अनुमती द्या.