वर्षातील कोणत्याही वेळी आनंद घेण्यासाठी हे एक साधे डिश आहे आणि ते ताजे वसंत ऋतु शतावरीने विशेषतः रूचकर आहे. आपण जर खरोखरच जेवण करणार्या जलद जेवण शोधत असाल तर हे एक उत्तम पर्याय आहे. एक भरीव भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि रोल सह या महान tasting पास्ता डिश सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप फॉरेफेल किंवा मिनी फोरफेल (bowties)
- 1 गुच्छ शतावरी (सुव्यवस्थित आणि 1 इंच लांबीमध्ये कट, विश्रांतीपासून वेगळे केलेले टिपा)
- 2 चमचे बटर घालावे
- 1 कप पाजलेला हॅम
- 2/3 कप भारी क्रीम
- 3 tablespoons परमानियन चीज (चांगल्या दर्जाचे किसलेले, अधिक सेवांसाठी अधिक)
- मीठ आणि मिरची (चवीनुसार)
ते कसे तयार करायचे
- वेळांकरता खालील पॅकेज निर्देश (शतावरीसाठी काही अतिरिक्त कप पाणी जोडणे), उकळत्या पाण्यात फरफेल जोडा. पास्ता केले आधी 5 मिनिटे शतावरी stalks जोडा. पास्ता पूर्ण होण्याआधी 2 1/2 ते 3 मिनिटे टिपा जोडा. चांगले मोकळे करा.
- दरम्यान, मध्यम आचेवर लोणीमध्ये हेम घालावे. क्रीम घालून तापवा.
- गरम निचरा पास्ता आणि हॅम आणि मलई मिश्रण सह शतावरी धनादेश; चिमूटभर मिरपूड आणि मिरपूडसह 3 चमचे परमसन चीज आणि हंगामा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- क्रस्टर ब्रेडसह सर्व्ह करावे, एक साधे कोशिंबीर आणि अतिरिक्त Parmesan
अधिक पाककृती