यशस्वी प्रोजेक्ट सहसा आपणास आपल्या दृष्टीचा किंवा आपल्या ग्राहकाचा दृष्टीकोन (आपण इतर कोणासाठी केक बनवत असल्यास) किती जवळ येऊ शकता यावर सहसा क्वचितच आले आहे. रंग या प्रक्रियेत प्रचंड भूमिका निभावतात आणि बहुतांश लोकांकडे त्यांच्या केकवर पाहण्यासाठी केकिंगच्या छटाबद्दल खूप विशिष्ट आवडी आणि नापसंत असतात. केकिंगसाठी साध्या अन्न रंगाच्या रंगापासून ते जेलच्या रंगांसह तसेच अधिक सूक्ष्म शेडसाठी अतिशीत धूळ काढण्यासाठी खूप विविध रंग उपलब्ध आहेत.
सर्वोत्तम पर्याय निवडणे कठीण होऊ शकते.
टिनिंग केसींग आणि अनेक केक डिझायनरसाठी फक्त साधा खाद्यपदार्थ म्हणूनच वापरले जाते कारण मुलांनी काळजीपूर्वक वेगवेगळ्या रंगांना चिरून टवटवीत ठेवल्याने मधुर कुरळेच्या वाडग्यावर झुंबकायला आवडते. रंगाचे हे प्रकार सर्वकाही रंगवलेले असल्याने आपल्याला कुठेही दुसरीकडे ते टवटवणे नको होते! हे सर्वात कमी सुपरमार्केटच्या बेकिंग विभागात सापडलेले चार थोडे शीड (लाल, पिवळे, निळे आणि हिरवे) च्या पॅकमध्ये यायचे होते. रंगांचा एजंट हा प्रकार अतिशय लोकप्रिय आहे, विशेषत: खाद्यान्न नेटवर्कला "फ्रॉस्ट बाय क्रमांक: फ्रॉस्टिंग मेक टू फॉर्स्टिंग कलर" चार्ट जे केवळ चार प्रकारचे रंग वापरले जातात ते फक्त चार प्रकारचे रंग वापरले जातात ज्यामध्ये शेड ऑप्शन्सचा इंद्रधनुष तयार होतो. . चार्ट मे आणि इश्यू मध्ये खाली आणि खालीही आढळू शकतो. हे प्रत्येक आधार रंगापासून आवश्यक असलेल्या थेंबांची संख्या दर्शविते ज्यामध्ये एक कप केकवर टाकणे असते.
यशासाठी विचार करण्याच्या काही टिपा खालील प्रमाणे आहेत:
- सर्वात श्रीमंत रंग मिळवण्यासाठी शुद्ध पांढरा केकिंग बटरऐवजी शॉर्टनिंगसह वापरा
- आपल्या टोमणपणात वेनिला जोडू नका कारण ती आपल्या पांढर्या रंगाची पिशवी हस्तिदंती तयार करू शकते
- मध्ये रंगीत ढवळत तेव्हा streaks टाळण्यासाठी वाडगा च्या बाजूने निभावणे काळजी घ्या
- सावली अचूक नसल्यास, फक्त आवश्यक रंगाचे काही अधिक थेंब जोडा
- मूलभूत लाल खाद्य रंगविणे आपल्याला "न-स्वाद" उत्पादन मिळत नाही तोपर्यंत तुकडे करणे अप्रिय चव घालू शकते
अन्न नेटवर्क Frosting रंग चार्ट
फॉस्टिंग रंग
| इच्छित रंग | लाल | निळा | पिवळा | हिरवा |
|---|---|---|---|---|
| रास्पबेरी शर्बत | 150 | 0 | 0 | 0 |
| कॉस्मोपॉलिटनियन | 45 | 0 | 5 | 0 |
| चेरी बहर | 11 | 0 | 3 | 0 |
| बबल गोंद | 24 | 0 | 0 | 0 |
| गुलाबी लिंबूनेड | 12 | 0 | 0 | 0 |
| कापसाचा गोळा | 6 | 0 | 0 | 0 |
| गुलाब पाणी | 2 | 0 | 0 | 0 |
| स्ट्रॉबेरी शेक | 3 | 0 | 1 | 0 |
| गुलाबी द्राक्षफुट | 4 | 0 | 3 | 0 |
| सर्कस शेंगदाणे | 6 | 0 | 8 | 0 |
| क्रिमीसिनल | 9 | 0 | 10 | 0 |
| पपई | 78 | 0 | 90 | 0 |
| गाजर केक | 50 | 0 | 45 | 0 |
| ऑरेंज सोडा | 33 | 0 | 90 | 0 |
| जर्दाळू जॅम | 12 | 0 | 45 | 0 |
| अननस | 2 | 0 | 22 | 0 |
| पिनेक बॅटर | 1 | 0 | 10 | 0 |
| आंबा | 0 | 0 | 50 | 0 |
| केन पुडिंग | 0 | 0 | 14 | 0 |
| लिंबू बार | 0 | 0 | 20 | 0 |
| पिना कोलाडा | 0 | 0 | 2 | 0 |
| हनीद्यू | 0 | 0 | 5 | 2 |
| आंबट ऍपल | 5 | 45 | 0 | |
| ग्रॅनी ऍपल | 0 | 0 | 25 | 10 |
| की चुना | 0 | 0 | 25 | 30 |
| पिस्ता | 0 | 22 | 24 | 0 |
| डिनर मिंट | 0 | 4 | 4 | 0 |
| हिरवा चहा | 0 | 0 | 5 | 10 |
| मार्गारीटा | 0 | 1 | 1 | 0 |
| लिंबू शेरबेट | 0 | 0 | 0 | 10 |
| टोळ पाई | 0 | 5 | 0 | 5 |
| मिंट चीप | 0 | 3 | 0 | 1 |
| क्रेमे डी मेन्थे | 0 | 15 | 0 | 28 |
| ग्रीन पेटी | 0 | 0 | 0 | 78 |
| मोजिटो | 0 | 54 | 27 | 0 |
| टरबूज | 0 | 46 | 0 | 78 |
| ब्लू रास्पबेरी | 0 | 120 | 0 | 30 |
| जंगली ब्ल्यूबेरी | 0 | 61 | 0 | 0 |
| जॉर्डन बदाम | 1 | 8 | 0 | 0 |
| बर्फ | 1 | 5 | 0 | 0 |
| ब्ल्यूबेरी दही | 3 | 5 | 0 | 0 |
| वाळलेल्या लॅव्हेंडर | 5 | 5 | 0 | 0 |
| जांभळे गाय | 60 | 39 | 0 | 0 |
| कॉन्सोक ग्रेप | 35 | 22 | 0 | 0 |
| ब्लॅकबेरी पाई | 153 | 42 | 0 | 0 |
| पिनॉट नॉयर | 180 | 80 | 0 | 0 |