दक्षिण शैलीतील अतिरिक्त विरहित स्मोक्सी होममेड बार्बेक्यू सॉससह भाजलेले आहेत. आठवड्याच्या कोणत्याही रात्रीसाठी हे एक सोपा, सोयिस्कर सेट आणि विसरणे जेवण आहे. वूस्टरशायर या बीबीक्यू सॉसला एक उत्तम दक्षिणी तुंग देतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 पाउंड स्पेअरडीज, सर्व्हिंग आकाराच्या भागांमध्ये कट करा
- 1/2 कप व्हिनेगर
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे कोरडे मोहरी
- 1 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
- 1 चमचे वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 1/2 चमचे मिरची पावडर
- 1 कप केचअप
- 2 चमचे तपकिरी साखर
- 1 चमचे
- पेपरिका
- 1/2 चमचे मिरची
- धूळ द्रव धूर
- 1/8 चमचे लाल मिरची
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या भांडी पॅनमध्ये रॅकवर सुटेरिबॉल्स ठेवा.
- पॅनच्या तळ्यात 1/2 इंच उंचीपर्यंत पाणी घाला.
- झाकण निविदा होईपर्यंत कडक आणि झाकून 1 1/2 तास 300 एफ वर बेक करावे.
- तसेच उर्वरित सर्व घटक एकत्र करा. पसंतीतून द्रव काढून टाका आणि पॅनमधून रॅक काढा.
- बरगडीवर सॉसचे 1 कप घालावे
- 30 मिनिटांसाठी ओपन पॅनमध्ये 325 एफ वर बेक करावे.
- काठ्यावरील चोळा शिंपडा. 30 मिनिटे जास्त शिजू द्या.
- बर्याच वेळा झाकण पूर्णपणे झाकलेले असल्याची खात्री करा.
4 ते 6 काम करते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 567 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 438 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 111 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 27 ग्रॅम |