या चवदार भेकर चॉकलेट गोमांस मटनाचा रस्सा आणि लाल वाइन बनविलेले मशरूम सॉससह दिला जातो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 कोकरू चॉप्स, सुमारे 2 1/2 पाउंड
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार मिरपूड
- 1 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 3/4 ते 1 कप पिठ
- 8 औन्स मशरूम (बारीक)
- 6 हिरव्या ओनियन्स, sliced
- 4 मध्यम पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे लोणी
- 1 कप
- गोमांस मटनाचा रस्सा
- 1/2 कप कोरडी लाल वाइन (जसे की पिनॉट नॉईअर)
ते कसे तयार करायचे
- मिठ आणि मिरपूडसह कोकऱ्याच्या कोळंबी लावा.
- मोठ्या कढईत, मध्यम-उच्च उष्णता ओट्यावर ऑलिव्ह ऑइल घालणे.
- पिठ सह थोडे कोट्ट्या chops; गरम दांडीचे वलय मध्ये ठेवा चांगले नीट ढवळून घ्यावे, एकदा फिरवा. एक प्लेट काढा आणि बाजूला सेट मध्यम ते उष्णता कमी करा.
- त्वचारोग मशरूम, हिरव्या ओनियन्स, लसूण, आणि बटर घालावे.
- 4 मिनिटे, ढवळत असलेल्या भाज्या शिजू द्या. सुमारे 1/3 कमी होईपर्यंत बीफ मटनाचा रस्सा आणि लाल वाइन आणि उकळण्याची जोडा
- सॉसमध्ये भेकर चॉप्स घाला, झाकण ठेवून शिजवा आणि सुमारे 15 ते 20 मिनिटे शिजवा.
आपण देखील आवडेल
हर्ब आणि लसूण भाजलेले लेग ऑफ लँब
रेड वाईनसह स्लो-कुकर दिवाणखान्या हर्बेड लॅम्ब शेंगा
मुख्य कृती इंडेक्स
दक्षिण फूड होम
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 12 9 4 |
| एकूण चरबी | 80 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 32 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 34 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 388 मिलीग्राम |
| सोडियम | 725 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 16 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 107 ग्रॅम |