हे अचारदाह कोणत्याही प्रकारचे मांस किंवा कोणत्याही मेक्सिकन-शैलीतील डिशवर वापरले जाऊ शकते. चुना आणि कोथिंबीर चव एकत्र एकत्रितपणे एकत्रित करतात आणि ते फार वाढू शकत नाहीत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप पांढरा व्हिनेगर
- 1/3 कप तेल
- 1/3 कप ताजा कोथिंबीर, चिरलेला
- 1/4 कप पाणी
- 3 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 लिंबाचे रस
- 1 चमचे जिरे
- 1 चमचे मेक्सिकन oregano वाळलेल्या
- 1 चमचे समुद्र मीठ
- 2 चमचे सौम्य मिरची पावडर
- 2 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे आंगो मिरची पावडर
ते कसे तयार करायचे
1. झाडाचे झाकण असलेली एक प्लास्टिक कंटेनर मध्ये marinade साहित्य आणि स्टोअर एकत्र करा. तयारीनंतर 5 दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.
2. गोमांस, कोकरा आणि डुकराचे मांस 6 ते 12 तासांपर्यंत, कुल्ती 4 तासांपर्यंत आणि माशांसाठी 30 मिनिटे ते 1 तास करा. 15-30 मिनीटे झेंडू मारणे.
3. मांस घालून, एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये स्थान मिश्रण आणि एक उकळणे आणणे केल्यानंतर, कलणे तर. 6-8 मिनीटे मध्यम ते कमी आणि उकळण्याची भांडी कमी करा.
कढईत तेल गरम करून त्यात तांदूळ घालावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 82 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 606 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |