फ्रेंच मसाला सूप रेसिपी

एक जलद आणि पौष्टिक जेवण साठी, या स्वादिष्ट फ्रेंच मसूर सूप रेसिपी प्रयत्न. फार कमी प्रयत्नांशिवाय, आपल्या टेबलावर 45 मिनिटांपेक्षा कमी अंतरावरील आपल्या आवडीच्या या रेस्टॉरन्टचे बजेट-फ्रेंडली आवृत्ती असू शकते. हे विलक्षण, होममेड मसूर सूप हे भाजीपाला स्टॉकसह बनविले जाऊ शकतात, म्हणून हे दोन्ही कमी चरबी आणि शाकाहारी आहे - डिनर अतिथींच्या विविधतेसाठी एक परिपूर्ण ऑफर.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 1/2 कप चिरलेला कांदा
• 1/3 कप बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
• 2 मध्यम carrots, चिरलेला
• 2 पाकळ्या लसूण, ठेचून आणि चिरलेला
• 1/2 चमचे मीठ
• 1/4 चमचे सुक्या एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
• 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
• 4 कप भाजी किंवा चिकन स्टॉक
• 1 1/4 कप मसूर, स्वच्छ धुवून
• 14-पौंड पौष्टिक diced टोमॅटो शकता
• 2 चमचे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर

ते कसे तयार करायचे

एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, 12 ते 15 मिनिटे मध्यम उच्च उष्णता प्रती कांदे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots, आणि लसूण sauté. एकदा का भाजीने हलका तपकिरी वळण्यास सुरुवात केली, एकदा पॅनमध्ये मिठ, सुकी सुगंधी व मिरची घालावी. 1 मिनिट तयार करणे आणि मिक्स करावे.

पॅनमध्ये भाजी किंवा चिकन स्टॉक, दाल, आणि डुकले टोमॅटो घालावे. सूप एक उकळणे आणा, आणि नंतर ते उकळत आहे जेणेकरून तापमान थोडे कमी

दाल निविदा होत नाही तोपर्यंत 30 मिनीटे झाकलेला सूप उकळवा. प्युरी 1 3/4 कप सिपीर व्हिनेगरसह सूपमध्ये परत एकत्र करा आणि परत तयार करा. गरम गरम गरम सर्व्ह करा किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये तीन दिवस ठेवा.

या फ्रांसीसी दायांवरील सूप रेसिपीमध्ये 6 जण बनतात.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	276
एकूण चरबी	6 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	4 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	348 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	44 ग्रॅम
आहार फायबर	7 ग्रॅम
प्रथिने	16 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)