01 ते 08
संपूर्ण थाई जस्मिन तांदूळ प्रत्येक वेळी मिळवत
फूडकोल्शन / गेट्टी प्रतिमा थायलंडचे मूळ, जस्मिन राइस हे सुवासिक जाई फूल पासून त्याचे नाव प्राप्त. या लांब-धान्य तांदूळ पॉपकॉर्न ची आठवण करून देणारा एक थोडीशी मातीची सुगंध आहे परिपूर्ण चमेली भात तयार करण्यासाठीची युक्ती ही पावसाच्या पाण्याचा योग्य प्रमाणात वापर करून आणि तांदूळ म्हणून पाण्याच्या पातळीवर लक्ष ठेवत आहे.
02 ते 08
चरण # 1: तांदूळ मोजा
तांदुळाचे मोजमाप कॉपीराइट डारलीन ए. श्मिट, 01/23/11, About.com कॉर्प. चांगल्या प्रतीची थाई जाई तांदूळ सह प्रारंभ चार ते पाच माणसांची सेवा करण्यासाठी पुरेसा करण्यासाठी मी शिफारस करतो की दोन कप कच्च्या जाई चाइन सह. मोजले एकदा, एक खोल मध्यम आकारात भांडे मध्ये ओतणे. आपण एक कडक-समर्पक झाकण आवश्यक आहे.
03 ते 08
चरण # 2: पाणी आणि मीठ घाला
तांदूळ पाणी जोडणे. कॉपीराइट डार्लिने ए श्मिट, कॉर्बोरेटिक कॉर्प. तांदूळ भांडे मध्ये 2 1/2 कप पाणी आणि 1/8 चमचे मीठ घालावे. आपण आपल्या मीठांचे सेवन पाहत असल्यास हा तांदूळ मीठ न करता येऊ शकतो.
04 ते 08
चरण # 4: झाकण आणि मिश्रण एका उकळीत आणावे
एक उकळत्या पाण्यात भात-पाणी काढणे कॉपीराइट डार्लिने ए श्मिट, कॉर्बोरेटिक कॉर्प. प्रकाश उकळणे तांदूळ आणि पाणी आणा. आपण पाण्याच्या पृष्ठभागावर बुडबुड पहाता, जसे दर्शविल्याप्रमाणे, आणि आपण कानाच्या जवळ आपले कान ठेवल्यास, आपण हळुवारपणे उकळत ऐकू शकता
05 ते 08
चरण # 5: झाकण, उष्णता कमी करा, आणि शिवणकाम
तांदूळ घालणे आणि उष्णता कमी करणे. कॉपीराइट डार्लिने ए श्मिट, कॉर्बोरेटिक कॉर्प. झाकण ठेवून कढईत झाकण लावा आणि कमी तेलाचे उष्णता कमी करा. राईज उकळत राहू द्या 12 ते 15 मिनिटे.
06 ते 08
चरण 6: चेक भात
तांदूळ पाणी शोषून गेले आहे याची खात्री करण्यासाठी तपासणी कॉपीराइट डार्लिने ए श्मिट, कॉर्बोरेटिक कॉर्प. चरण # 6: 10 मिनिटांनंतर झाकण काढून टाका. जर बहुतेक भात तांदूळाने गढून गेलेला असेल, तर चमच्याने मध्यभागी एक विहिर बांधायला लावा जेणेकरून भांडीच्या खालच्या भागात तुम्हाला पाहता येईल. सर्व किंवा बहुतेक पाणी गेले असल्यास, पुढील चरणासह चालू रहा.
जर अजून 1/4 इंच किंवा अधिक पाणी असेल तर झाकण लावा आणि त्याला 3 ते 5 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या.
07 चे 08
चरण # 7: ढीग आणि स्विच बंद उष्ण कटिबंध बदला
अंतिम चरण: तांदूळ 'गवत' कॉपीराइट डार्लिने ए श्मिट, कॉर्बोरेटिक कॉर्प. जेव्हा सर्व (किंवा जास्त) पाणी शोषून गेले आहे, तेव्हा झाकण लावा आणि उष्णता बंद करा बोट इतर 10 ते 15 मिनिटे किंवा आपण खाण्यासाठी सज्ज होईपर्यंत अस्वस्थ बसू द्या. भांडे उरलेले उरलेले भांडे स्टीम होईल आणि उर्वरित पाणी शोषून घेईल, आपल्या भाताला चांगले केले जाईल आणि चवदारपणा चपळ सहकारी असेल.
टीप: जोपर्यंत आपण खाण्यासाठी तयार नाही तोपर्यंत आपल्या भात भांडेचे झाकण ठेवा - भात 2 तासांपर्यंत उबदार आणि स्वादिष्ट राहील. जर आपल्याकडे इलेक्ट्रिक स्टोव असेल तर तो स्विच-ऑफ बर्नरमधून काढून टाकू नका, कारण उर्वरित उष्णता देखील गरम गरम ठेवण्यास मदत करेल. जर आपण डिनर पार्टी फेकून देत असाल तर आपण चांगले जेवण तयार करू शकता आणि बाकीचे जेवण बनवून उबदार राहू शकता.
08 08 चे
चरण # 8: फ्लू तांदूळ आणि सर्व्ह!
आपल्या पूर्णपणे उकडलेले तांदूळ सर्व्हिंग !. कॉपीराइट डारलीन ए. श्मिट, 01/23/11, About.com कॉर्प. खाण्यासाठी तयार असताना, झाकण आणि हळूहळू fluff चाट chopsticks किंवा काटा सह काढा. एका सर्व्हिंग वाडग्यात स्थानांतरित करा.